မူရင္းေဒသ
အာရွတိုက္ေတာင္ပိုင္းတြင္ စတင္ေပါက္ေရာက္သည္ဟု ယူဆပါသည္။
အမ်ိဳးအစား
သခြားတြင္ အစိမ္းစားႏွင့္ အမွည့္စားဟူ၍ ႏွစ္မ်ိဳးရွိၿပီး အစိမ္းစားမ်ိဳးတြင္
(က) ဆင္ေခ်းတံုး- ဤသခြားမ်ိဳးသည္ ပုအိုင့္၍ အေျမွာင္းေျမွာင္းထေနသျဖင့္ ေရႊဖရံုသီးႏွင့္တူသည္။
(ခ) သခြားၾကား- ဤသခြားသည္ တစ္ေတာင္ခန္႔ရွည္၍ အျဖဴႏွင့္ အစိမ္းေရာင္ၾကားရွိသည္။ အလံုးအတုတ္ မွာ လက္ေကာက္၀တ္ခန္႔မွ လက္ေမာင္းအထိ တုတ္သည္။
(ဂ) ဆတ္တြန္႔သခြား- ဤသခြားသည္ ကၽြတ္သည္။ ဆတ္သည္။ အနည္းငယ္ အသားၾကမ္း၍ သခြားသိီးဧ။္ အေရာင္မွာ အျဖဴျဖစ္ၿပီး ဆင္စြယ္ကဲ့သို႔ ေကာက္ေကြးေနသည္။
(ဃ) သခြားခ်ဥ္- ဤသခြားသည္ အသီးရွည္၍ အရသာခ်ဥ္စည္။ ၎သည္ အေအးဓာတ္ကို ႀကိဳက္သျဖင့္ ေတာင္ေပၚေဒသတြင္ ပိုိမို ျဖစ္ထြန္းသည္။
(င) ခ်ဥ္ဖတ္သခြား- ဤသခြားသည္ အသီးအရွည္(၇) စင္တီမီတာတြင္ ခူး၍ ခ်ဥ္ဖတ္ထည့္ေသာမ်ိဳးမ်ား (Amira, Tokiwa) ျဖစ္သည္။
သခြားကို အုပ္စု (၃) စုခြဲထားသည္။
(၁) မိုးသခြား အပူဒဏ္ခံႏိုင္သည္။ ကိုင္းထြက္ရန္ လြယ္ကူသည္။ အသီးမ်ားသည္ ကိုင္းမ်ားတြင္ သီးသည္၊ ကိုင္းေသးသည္။ အဆစ္ၾကားရွည္သည္။ အရြက္ရွည္သည္။ အရြက္ရဲ႕ အလ်ားသည္ အနံထက္ပိုရွည္သည္။အျမစ္ဖြဲ႔စည္းပံုေသးေသာေၾကာင့္ ေရြ႕ေျပာင္း ရန္ခက္ခဲသည္။ အသီးေသးသြယ္သည္ အရြက္ေခ်ာသည္။
(၂) ေဆာင္းသခြား – အေအးဒဏ္ခံႏိုင္သည္။ ကိုင္းထြက္မႈနည္းသည္။ အသီးမ်ားသည္ ပင္မကိုင္းမွ ထြက္သည္။ ပင္မကိုင္းသည္ တုတ္သည္။ ဆစ္ၾကားတိုသည္။ အရြက္မ်ားသည္ အနံထက္ အလ်ားပိုရွည္သည္။ ေျပာင္းေရြ႕လြယ္ကူသည္။ အသီးမ်ားသည္ တိုတုတ္ သည္။ အရြက္ၾကမ္းသည္။
(၃) စပ္မ်ိဳးမ်ား- အမမ်ိဳးလိုင္းမ်ားၾကားတြင္ အဖိုမ်ိဳးလိုင္း(၂) တန္၊ (၃) တန္ျခား၍ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္၍ စပ္မ်ိဳးမ်ား ထုတ္လုပ္ျခင္း ျဖစ္သည္။
အမွည့္စားမ်ိဳးတြင္
(၁) ေက်ာက္သခြားေလး- ဤသခြားပံုသ႑န္မွာ လံုးသည္။ မွည့္ေသာအခါ ၀ါထိန္၍ ေနသည္။
(၂) ေက်ာက္သခြားႀကီး- ဤသခြားမွာ အရြယ္အစားမ်ားစြာႀကီးသည္။ ႏုစဥ္အခါတြင္ အစိမ္းေရာင္ ရွိ၍ ခါးသည္။ မွည့္ေသာအခါ ၀ါ၀င္းလာသည္။ အခြံမွာ ေခ်ာမြတ္မေနဘဲ အနည္းငယ္ျပဳပ္ထေနသည္။အသား ၾကမ္းသည္။
စိုက္ပ်ိဳးသည့္ေဒသ
မေလးရွား၊ အင္ဒိုနီးရွား၊ အေရွ႔ႏွင့္ အေနာက္အာဖရိက၊ ဖိလစ္ပိုင္ႏွင့္ အပူပိုင္းသမေဒသမ်ား၊ ျမန္မာျပည္ အႏွံ႔အျပားစိုက္သည္။
ေရေျမရာသီဥတု
သခြားသည္ သဲဆန္ေသာသဲေျမမွ စနယ္ေျမေစးအထိ ေျမအမ်ိဳးမ်ိဳးတြင္စိုက္ပ်ိဳးျဖစ္ထြန္းေသာ္လည္း ႏုန္းေျမ၊သဲႏုန္းေျမႏွင့္ ႏုန္းစနယ္ေျမ ေနရာတြင္ ေရမ၀ပ္ေစဘဲ ေရစီးေရလာေကာင္းေသာ ေနရာမ်ားတြင္ ပိုမိုျဖစ္ထြန္း ႏိုင္ပါသည္။ သခြားမ်ိဳးမ်ားသည္ ေျမခ်ဥ္ငံဓာတ္ pH (၅.၅) မွ (၆.၅) အတြင္း ပိုမိုျဖစ္ထြန္းႏိုင္ပါသည္။
သခြားသည္ ပူေႏြးေသာရာသီတြင္ ပိုမိုျဖစ္ထြန္းၿပီး ၊ ဆီးႏွင္းဒဏ္ကို ခံႏိုင္ရည္မရွိေပ။ သခြားပင္မ်ားသည္ (၁၁) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ အပင္မေပါက္ႏိုင္ေပ။ သခြားပင္မ်ားသည္ အပူခ်ိန္ (၁၈) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္မွ (၂၄) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္အတြင္းမွာသာ ပိုမိုျဖစ္ထြန္းႏိုင္ပါ သည္။ မိုးမ်ားၿပီး စိုထိုင္းစမ်ားေသာေနရာမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးပါက အပင္မ်ား ေရာဂါက်လြယ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ေနရာင္ျခည္ေကာင္းစြာရရွိၿပီး စိုထုိင္းစနည္းေသာ အရပ္တြင္ သခြားစိုက္ပ်ိဳးရန္ သင့္ေလွ်ာ္ပါသည္။
ေျမျပဳျပင္ျခင္း
ထယ္တစ္စပ္ထိုးေပးၿပီးေနာက္ ထြန္ျဖင့္(၆) စပ္မွ (၈) စပ္အထိ ထြန္ေမႊေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။မိုးရြာလွ်င္ ေရမ၀ပ္ေစရန္ ေရႏႈတ္ေျမာင္း မ်ားလည္း ေဖာက္ေပးရမည္။ ထယ္ေရးညက္ပါက စိုက္ေဘာင္မ်ား (သို႔မဟုတ္) စိုက္က်င္းမ်ား ျ႔ပဳလုပ္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။
ေျမၾသဇာေကၽြးျခင္း
ႏြားေခ်းေျမၾသဇာကို တစ္ဧကလွ်င္ လွည္း (၁၀) စီးမွ (၁၅) စီး အထိထည့္ေပးပါ။ ႏြားေခ်းေျမၾသဇာကို စိုက္ေဘာင္ျပဳလုပ္ရာတြင္ ေျမႀကီး ႏွင့္ ေရာစပ္သမေအာင္ ေမႊေပးပါ။ သခြားစိုက္ပ်ိဳးရန္အတြက္ ယူရီးယား ဓာတ္ေျမၾသဇာ (၂၂၄) ေပါင္မွ (၃၃၆)ေပါင္၊ တီစူပါ (၂၂၄) ေပါင္မွ (၃၃၆) ေပါင္ထိ ထည့္ေပးပါ။
စိုက္ပ်ိဳးနည္း
သခြားစိုက္ရန္ အလ်ားေပ(၃၀)၊ အနံ(၃) ေပရွိ စိုက္ေဘာင္မ်ား ျပဳလုပ္ေပးရမည္။ ေဘာင္ေပၚတြင္ တစ္တန္းႏွင့္ တစ္တန္း (၁.၅) ေပႏွင့္ တစ္ပင္ (၁.၅) ေပခြာၿပီး သခြာေစ့မ်ားကို စိုက္ပ်ိဳးရမည္။ စိုိက္က်င္းတစ္က်င္းလွ်င္ သလြားေစ့ (၃-၄) ေစ့ ထည့္ေပးၿပီးအပင္မ်ား ေပါက္လာ ၍ အရြက္(၂) ရြက္၊ (၃) ရြက္ထြက္လာပါက တစ္က်င္းလွ်င္ တစ္ပင္သာခ်န္ၿပီး မႈန္းေပးပါ။ အပင္ကေလးမ်ား တက္ႏိုင္ရန္ (၅) ေပ၊ (၆) ေပရွိေသာ ၀ါးျခမး္မ်ားေထာင္ေပပးရမည္။ သခြားကို မိုးဦး ေမလႏွင့္ ဇြန္လ ေဆာင္းတြင္း ေအာက္တိုဘာလတြင္ စိုက္ပ်ိဳး ႏိုင္သည္။
တစ္ဧကမ်ိဳးေစ့ႏႈန္း
တစ္ဧကလွ်င္ သခြားမ်ိဳးေစ့ (၂၀၀) ဂရမ္ မွ (၃၀၀) ဂရမ္ အထိ ထည့္သြင္းစိုက္ပ်ိဳးရန္ ျဖစ္ပါသည္။ တစ္ဧလွ်င္ အပင္ေရ (၁၉၀၀၀) ထက္မနည္း ရွိရပါမည္။
ေရသြင္းနည္း
သခြားကို မိုးတြင္းတြင္ စိုက္ပါက ေရသြင္းေပးရန္ မလိုေသာ္လည္း၊ ေဆာင္းစိုက္မ်ားအတြက္ စိုက္ခ်ိန္တြင္ တစ္ႀကိမ္ႏွင့္ အစိုဓာတ္ အေျခအေနအရ ထပ္မံ၍ လိုအပ္ပါက ေရ(၂) ႀကိမ္မွ (၄) ႀကိမ္အထိ ေပးရန္လိုပါ သည္။
အပင္ျပဳစုနည္း
သခြားစိုက္ၿပီး (၁၅) ရက္မွ (၂၀) ရက္အတြင္း ေပါင္းတစ္ႀကိမ္ လိုက္ေပးရပါမည္။ သခြားသက္တမ္းတစ္ေလွ်ာက္တြင္ ေပါင္းအေျခအေန အရ (၂)ႀကိမ္၊ (၃) ႀကိမ္ ေပါင္းလိုက္ေပးရပါမည္။ အပင္ကေလးမ်ား ခါးၾကပ္ေနပါက အပင္ေျခရင္းကို ေျမဆြေပးၿပီးေနာက္ ေျမေတာင္ေျမွက္ေပးရေပမည္။
အသီးဆြတ္ခူးနည္း
သက္လတ္၊ သက္ႀကီး၊ သက္လ်င္မ်ိဳးမ်ားတြင္ (၄၅) ရက္မွ စ၍းလည္းေကာင္း၊ သခြားသီးမ်ား စတင္ဆြတ္ခူး ႏိုင္ပါသည္။ ရင့္မွည့္ေသာ သခြားသီးမ်ားကို ဆြတ္ခူးရန္ အေရးႀကီးပါသည္။ နုေသာသခြားသီးမ်ားကို ဆြတ္ခူးပါက အစိုဓာတ္မ်ားဧ။္။ သခြားသီးမွည့္ပါက အသီးေအာက္ေျခရွိ အညွာအက္ကြဲလာသည္။
အထြက္ႏႈန္း
သခြားအထြက္ႏႈန္းသည္ ေရ၊ ေျမ၊ ရာသီဥတု၊ အပင္ျပဳစုမႈအေပၚ မူတည္ေနပါသည္။ သခြားတစ္ဧကလွ်င္ ကီလိုဂရမ္ (၄၀၀၀) မွ (၅၀၀၀) အထိ ထြက္ႏိုင္ပါသည္။
မ်ိဳးထုတ္လုပ္နည္း
ရင့္မွည့္၍ ေရာဂါကင္းေသာ သခြားသီးကို ေရြးခ်ယ္ၿပီးလွ်င္ သခြားသီးကို ဓားျဖင့္ခြဲ၍ အတြင္းမွ အေစ့မ်ားကို ထုတ္ယူၿပီး ၊ ေလလံုေသာ ဘူးတြင္ထည့္၍ တစ္ညထားရမည္ ျဖစ္ေပသည္။ ဤက့ဲသို႔ ထားျခင္ျဖင့္ အေစ့တြင္ ကပ္ေနေသာအခၽြဲမ်ား၊ အခ်ဥ္ဓာတ္ေပါက္ၿပီး ပ်က္စီးသြားမည္ျဖစ္ပါသည္။ ၎အေစ့မ်ားကို ေရေဆးၿပီး ေန(၂) ေန၊ (၃) ေနလွမ္း၍ လံုျခံဳေသာဘူးတြင္ ထည့္ထားရန္ လိုအပ္ပါသည္။
သိုေလွာင္နည္း
သခြားသီးမ်ားကို (၀) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ (၁) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္၊ အခန္းတြင္း စိုထိုင္းစ(၉၀%) ေပးထားလွ်င္ တစ္ပတ္ခန္႔ သိုေလွာင္ ထားႏိုင္မည္ ျဖစ္ပါသည္။
သတိျပဳရန္အခ်က္မ်ား
(၁) သခြားပင္တြင္ က်ေရာက္ေသာ က်ိဳင္းေကာင္မ်ားကို ထိေရာက္စြာ ႏွိမ္ႏွင္းရန္ လိုပါသည္။ ထိေရာက္စြာ မႏွိမ္ႏွင္းပါက အပင္ငယ္မ်ား ပ်က္စီးႏိုင္ပါသည္။
(၂) သခြားပင္မ်ားအား ဒီဒီတီ၊ ဘီအိပ္ခ်္စီ၊ အင္ဒေရးေဆးမ်ား မပက္ဖ်န္းသင့္ေပ။ ပက္ဖ်န္းပါက အရြက္မ်ား ေလာင္ကၽြမ္း ပ်က္စီးမည္ ့ျဖစ္သည္။
(၃) သခြားသီးမ်ား ရင္မွည့္မွ ခူးရန္လိုပါသည္။ ႏုစဥ္ခူးပါက အခါးဓာတ္မ်ားသည္။
Source by – ဟင္းသီးဟင္းရြက္ စိုက္ပ်ိဳးနည္း
The post သခြားသီးစိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.