ေက်ာက္ေက်ာေတြကို ပူစီနံနံ႕ ႀကိဳက္သူအတြက္ ပူစီနံနဲ႕ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။အေနာက္ႏိုင္ငံသားေတြက ႀကိဳက္ပါ တယ္။ ပီေကစားရသလို အနံမ်ိဳးပါတဲ့ ခပ္ခ်ိဳခ်ိဳ ေက်ာက္ေက်ာတံုးေလးျဖစ္ပါတယ္။ခံတြင္းလည္း ရွင္းေစပါ တယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ပူစီနံ ရြက္ ေလးငါးေျခာက္ရြက္
- ေရ ၅၀၀ မီလီမီတာ (သို႔) ၂.၁ ခြက္
- ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ 5 gms (သို႔) 0.18 Oz
- သၾကား 100 gms (သို႔) ၀.၄၇ ခြက္
- အစာဆိုးေဆး အစိမ္းေရာင္ ၁ စက္ ၊ ၂ စက္
- ဆားလက္ဖ်ားနဲ႕ ပါေလရံုနည္းနည္းေလး
- ဂ်ယ္လီထည့္ပံုစံခြက္ေလးမ်ား (သို႔) ခြက္အၾကည္လွလွေလးေတြ
(ကြတ္ကီးပံုစံခြက္ေလးေတြဆိုလည္း ရပါတယ္)
ျပဳလုပ္ပံု
- ပူစီနံရြက္ေလးေတြကုိ ေဆးၿပီး ႀကိတ္ေျခအရည္ညွစ္ယူပါ။
- ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ ၊ ေရ ၊ သၾကား ၊ ဆား အားလံုးနဲ႔ ေရာၿပီး က်ိဳပါ။
- အစိမ္းေရာင္ အစာဆိုးေဆး ၁ စက္ (သို႔) ၂ စက္ထည့္ပါ။ ႏွံ႕ေအာင္ေမႊပါ။
- ဆူလာရင္ခ်ၿပီး ခ်က္ခ်င္း ပံုစံခြက္ေလးေတြထဲ ခြဲထည့္ပါ။
- ၁၀ မိနစ္ေလာက္ အျပင္မွာထားၿပီး ေရခဲေသတၱာ ထဲထည့္ပါ။
- တည္ခင္းတဲ့အခါမွာ ပံုမွာျပထားသလို ပန္းကန္ျပားထဲေမွာက္ခ်ၿပီး တည္ခင္းပါ။
Pissaya_Info
The post ပူစီနံေက်ာက္ေက်ာ appeared first on Myanmar Farmers' Portal.