မူရင္းေဒသ
ပန္းေဂၚဖီ၏ မူရင္းေဒသသည္ ဥေရာပေတာင္ပိုင္း အီတလီ၊ ဆိုက္ပရပ္စ္ကၽြန္းတို႔မွ စတင္ခဲ့သည္။ ပန္းေဂၚဖီသည္ တစ္ပင္လွ်င္ တစ္ပြင့္ သာရႏိုင္သည္။ ပန္းေဂၚဖီအထုပ္အေရာင္မွာ သမားရိုးက်အားျဖင့္ အျဖဴေရာင္ျဖစ္ေသာ္လည္း အျခားအေရာင္မ်ားျဖစ္သည့္ ခရမ္းေရာင္၊ ေရႊ၀ါေရာင္ႏွင့္ အစိမ္းေရာင္မ်ားကို ေတြ႕ရွိရသည္။ပန္းေဂၚဖီထုပ္ (အပြင့္ခိုင္) ကို အစိမ္းအတိုင္းေဆာ့စ္ႏွင့္ျဖစ္ေစ၊ ေရေႏြး ႏွင့္ ေပါင္း၍ျဖစ္ေစ၊ ျပဳတ္၍ျဖစ္ေစ၊ ေၾကာ္၍ ျဖစ္ေစ စားသံုးႏိုင္သည္။
စိုက္ပ်ိဳးျခင္း
ပန္းေဂၚဖီသည္၂ နွစ္ခံ သီးႏွံပင္ျဖစ္ေသာ္လည္း ႏွစ္ခ်င္းစိုက္ပ်ိဳးစားသံုးႏိုင္သည္။ ပန္းပြင့္ရိုးတံကေလးမ်ား စုစည္းထားေသာ အထုပ္ကို စားသံုးရၿပီး၊ ၈-၂၄ လက္မ ျမင့္၍ အက်ယ္ ၁၈ – ၃၆ လက္မခန္႔ ရွိသည္။
ပန္းေဂၚဖီပင္သည္ အပူခ်ိန္ ၇၀ ံF ထက္မပိုေသာ အပူခ်ိန္တြင္ ျဖစ္ထြန္းသည္။ ေဆာင္းဦးေပါက္သီးႏွံအျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ ေႏြရာသီ မပူျပင္းလွ်င္ ေႏြဦးေပါက္တြင္ ပ်ိဳးပင္ကို ေျပာင္းေရႊ႕ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ ေဆာင္းရာသီ အေအးနည္းလွ်င္ မိုးအကုန္တြင္ စိုက္ပ်ိဳးၿပီး၊ ေဆာင္း အကုန္တြင္ သီးႏွံေပၚႏိုင္သည္။ သက္လ်င္မ်ိဳးအတြက္ ပင္စည္အတုတ္ ၁/၅ လက္အအရြယ္တြင္ အပူခ်ိန္ ၇၀ ံF ကို ၁၀ရက္ခန္႔ႏွင့္ သက္ႀကီးမ်ိဳးအတြက္ ပင္စည္အခ်င္း ၂/၅ လက္မ အရြယ္တြင္ အပူခ်ိန္ ၇၇ ံ F ကို ၂၀ ရက္လို အပ္သည္။
ေျမကြက္ကို ၂ လက္မအထူရွိေအာင္ ေျမေဆြးတင္ေပးရသည္။ မ်ိဳးေစ့ကို ၁/၂ လက္မအနက္စိုက္ၿပီး၊ တန္းအတြင္း ၂၄ လက္မျခား၍ တစ္တန္းႏွင့္ တစ္တန္း ၃၆ လက္မျခားရသည္။ ေျမကြက္သို႔ေျပာင္းေရႊ႕မစိုက္ပ်ိဳးမီ ၄-၆ ပတ္ခန္႔ ႀကိဳတင္၍ ပ်ိဳးေထာင္ရသည္။ ပ်ိဳးပင္ေပါက္မ်ား အရြက္ ၅ ရြက္ထြက္ခ်ိန္တြင္ ေျပာင္းေရႊ႕ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။
ပန္းေဂၚဖီပင္သည္ ေျမၾသဇာႏွင့္ ေရတို႔ကို ပန္းပြင့္ရင့္သည့္ အခ်ိန္အထိ အဆက္မျပတ္လိုအပ္သည္။ ဓာတ္ေျမၾသဇာအခ်ိဳးညီ ၅-၅-၅ ကို ေျပာင္းေရႊ႕စိုက္ပ်ိဳးခ်ိန္၌လည္းေကာင္း၊ ေျပာင္းေရႊ႕စိုက္ပ်ိဳးၿပီး တစ္လအၾကာမွစ၍ ႏိုက္ထရိုဂ်င္မ်ားေသာ ေျမၾသဇာကိုလည္းေကာင္း ေကၽြးေပးရသည္။ ေရကို တစ္ပတ္လွ်င္ တစ္လက္မခန္႔ ေပးရသည္။
အခ်ိဳ႕ေသာ မ်ိဳးသစ္မ်ားသည္အျပင္ဘက္မွ အရြက္မ်ားက အတြင္းမွ အပြင့္အျဖဴကို ကာရံေပးသည္။ အကယ္၍ မ်ိဳးေဟာင္းကို စိုက္ပ်ိဳးပါက အတြင္းမွ အပြင့္ကို ၂ လက္မခန္႔ အခ်င္းရွိၿပီး၊ အရြက္မ်ားထဲမွ ထြက္စျပဳခ်ိန္၌ အျပင္မွ ရွည္ေသာရြက္မ်ားကို စု၍ စည္းေပးရသည္။ ထိုသို႔စည္းေပးျခင္းျဖင့္ အပြင့္သည္ အျဖဴေရာင္ျဖစ္ၿပီး၊ အနံ႔ပါသင္းလာသည္။ အျဖဴေရာင္မဟုတ္ေသာ မ်ိဳးကို ထိုသို႔စည္းေပးရန္ မလိုအပ္ပါ။
ရိတ္သိမ္းျခင္း
ပ်ိဳးပင္ကို ေျပာင္းေရႊ႕စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ၆၀ – ၇၅ ရက္အၾကာတြင္ ျဖစ္ေစ၊ အရြက္စု၍ စည္းၿပီး ၁၀ရက္အၾကာႏွင့္ အထုပ္အရြယ္ ၆-၈ လက္မအခ်င္းရွိလွ်င္ျဖစ္ေစ၊ အထုပ္ကို ျဖတ္ယူႏိုင္သည္။ အထုပ္မွ ပန္းပြင့္ခိုင္ကေလးမ်ား တစ္ခုႏွင့္ တစ္ခုကြဲကြာစျပဳၿပီး၊ ဆန္ေစ့ပံုစံ အသြင္ျဖင့္ ၾကမ္းတမ္းလာေသာအခါ အတြင္းမွ အရြက္မ်ားကိုပါ ဓားျပတ္ျပတ္ႏွင့္ ျဖတ္ယူရသည္။ အပူခ်ိန္ ၃၅ ံ F ရွိၿပီး စိုထိုင္းဆမ်ားမ်ား တြင္ ျဖတ္ၿပီး အထုပ္ကို သိုေလွာင္ထားပါက ၃-၄ ပတ္အထားခံသည္။ တာရွည္ထားသိုရန္အတြက္ အထုပ္ေအာက္မွ အရြက္မ်ားကိုပါ ျဖတ္ယူၿပီး အထုပ္ကို ဖံုးအုပ္ထားရသည္။
ပိုးမႊားေရာဂါ
ေဂၚဖီထုပ္ ေလာက္ေကာင္ႏွင့္ ေဂၚဖီထုပ္ ခူေကာင္တို႔သည္ အဓိက ဖ်က္ပိုးမ်ားျဖစ္သည္။ အစိမ္းေရာင္ခူေကာင္အေသးသည္ အရြက္မ်ားကို ေဖာက္၍ စားသည္။ ထိုပိုးသည္ အထုပ္အတြင္းတြင္ ပုန္းေအာင္းေနတတ္သည္။ ပ်ပိုး ႏွင့္ ျဖတ္ပိုးေလာက္ေကာင္တို႔သည္ အပင္ငယ္မ်ားကို ဖ်က္ဆီးပစ္တတ္သည္။ ရွဥ့္ေသးတစ္ခ်ိဳ႕ႏွင့္ ယုန္တို႔သည္လည္း အပင္ေပါက္ကေလးမ်ားကို စားတတ္သည္။
ကက္ဘိတ္ရဲလိုးေခၚေသာ ဖ်ဴေဆးရီးယမ္းညွိဳးေသေရာဂါ (Fusarium Wilt) ႏွင့္ မည္း၍ ပုပ္ရိေသာ ေရာဂါ (Black Rot) တို႔ က်ေရာက္တတ္သည္။ ေရာဂါ ဒဏ္ခံေသာမ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္းႏွင့္ ေျမကြက္ ၃ ႏွစ္ျခားတစ္ႀကိမ္က် ေျပာင္းလဲ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းျဖင့္ ကာကြယ္ႏိုင္သည္။
မ်ိဳးမ်ား
ခ်ီဒါစပ္မ်ိဳး ( Chedder Hybrid) သည္ အသက္ရက္ ၆၈ ျဖစ္ၿပီး လိေမၼာ္ေရာင္အထုပ္ (ပန္းပြင့္ထုပ္) ရွ္ိသည္။ အျဖဴေရာင္အထုပ္မ်ိဳးထက္ ဗီတာကယ္ရိုတင္းဓာတ္ (Betacarotene) ၂၅ ဆ ပိုမို ပါ၀င္သည္။ ထိုလိေမၼာ္ေရာင္သည္ ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးသည္တိုင္ အေရာင္မေျပာင္း လဲေခ်။ ဂရပ္ဖီတီစပ္မ်ိဳး (Graffiti Hybrid) သည္ အသက္ရက္ ၈၀ရွိၿပီး၊ အထုပ္အရြယ္မွာ အလယ္အလတ္ျဖစ္သည္။ အေရာင္မွာ ေတာက္ပေသာ ခရမ္းေရာက္ရွိၿပီး၊ ေရတြင္ ရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းႏွင့္ တစ္ဇြန္းထည့္ေပးၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ပါက အေရာင္ မေျပာင္း ေခ်။ ဖရီးေမာင့္ (Fremont Hybrid) စပ္မ်ိဳးသည္ အသက္ရက္ ၇၀ ရွိၿပီး အလိုအေလ်ာက္ အရြက္ထုတ္ေသာမ်ိဳး ( Self-blanching) ျဖစ္သည္။ အပြင့္အေရာင္မွာ အျဖဴျဖစ္ၿပီး၊ ရာသီဥတုဆိုးေသာဒဏ္ကို ခံႏိုင္သည္။ စႏိုးခေရာင္းစပ္မ်ိဳး (Snow Crown Hybrid) သည္ အသက္ ရက္ ၆၀ ရွိၿပီး ၊ ေစာေစာေပၚေသာ အျဖဴေရာင္အထုပ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ စိုက္ပ်ိဳးရန္ လြယ္ကူၿပီး ေဒသအႏွံ႔တြင္ စို္က္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ အျဖဴ ေရာင္စံထားရေသာမ်ိဳးျဖစ္သည္။ ဗာရိုးနီကားစပ္မ်ိဳး (Veronica Hybrid) သည္ အသက္ရက္ ၇၈ ရွိၿပီး၊ ပြင့္ဖူးတံမ်ား တစ္ခုစီ ကြဲထြက္ၿပီး ေမွာက္ထားေသာ ကေတာ့ပံုရွိသည္။ အေရာင္မွာစိမ္း၀ါေရာင္ျဖစ္ၿပီး ခြံမာသီးအနံ႔ သင္းသည္။
စိုက္ပ်ိဳးသုတ ပစၥယ (Pissaya Info)
The post ပန္းေဂၚဖီ စိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.