အုန္းႏို႔ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ

၈ေယာက္စာအတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္း

ေကာ္ဖီအလႊာ

ရယ္ဒီမိတ္ ေကာ္ဖီထုပ္မွ အမႈန္႔ ၁ ဇြန္း

ေရေႏြး ၂ ဇြန္း

ေက်ာက္ေက်ာ ၂ ဇြန္း

ေရ ၇၅၀ မီလီ (၃) ခြက္

သၾကား ၂၀၀ ဂရမ္

အုန္းႏို႔အလႊာ

ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ ၁ ဇြန္း

ေရ ၂၅၀ မီလီ (၁ ခြက္)

အုန္းႏို႔ ၃၇၅ မီလီ (၁ ၁/၂ ခြက္)

သၾကား ၅၀ ဂရမ္

ဆားနည္းနည္း

ျပဳလုပ္ပံု

ျပင္ဆင္ခ်ိန္       – ၃၀ မိနစ္

ခ်က္ျပဳတ္ခ်ိန္    – ၁၅ မိနစ္

အဆင္သင့္ျဖစ္ခ်ိန္        -၄၅ မိနစ္

(၁) ေရ ၂ ဇြန္းနဲ႔ ေကာ္ဖီမႈန္႔ေပ်ာ္ေအာင္ေဖ်ာ္ပါ။

(၂) အိုးငယ္တစ္လံုးထဲ ေရ၊ ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔၊ သၾကား၊ အားလံုး ထည့္က်ိဳပါ။

(၃) မီးမွ်င္းမွ်င္းနဲ႔ပဲ က်ိဳပါ။ သၾကားေပ်ာ္တာနဲ႔ ေကာ္ဖီရည္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

(၄) မီးဖိုေပၚက ခ်ၿပီးေရေႏြးထည့္ထားတဲ့ ဇလံုထဲအိုးကို ထည့္စိမ္ထားပါ။

(၅) အုန္းႏို႔အလႊာကို ေနာက္တစ္အိုးနဲ႔ က်ိဳပါ။

(၆) ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးထည့္ၿပီး ေမႊေပးေနပါ။

(၇) နည္းနည္းပ်စ္လာရင္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး ေစာေစာက အိုလိုပဲ ေရေႏြး ဇလံုတစ္ခုထဲ စိမ္ထားလိုက္ပါ။

(၈) ထည့္မဲ့ ပံုစံခြက္ေလးေတြ အသင့္ျပင္ပါ။

(၉) တစ္လႊာျခင္းထည့္လိုက္၊ အေအးခံလိုက္ ေနာက္တစ္လႊာျဖည့္လိုက္ လုပ္ပါ။

(၁၀) မုန္႔ဖုတ္တဲ့ ခဲစကၠဴခြက္ေလးေတြ သံုးလို႔ရပါတယ္။

(၁၁) မိမိစိတ္ႀကိဳက္တစ္ခုခုနဲ႔ လုပ္လို႔လဲရပါတယ္။

(၁၂) ပထမအလႊာခဲၿပီး လက္နဲ႔ ျဖည္းျဖည္းတို႔ၾကည့္လို႔ လက္မွာကပ္ပါမလာဘူးဆို ေနာက္တစ္ထပ္လုပ္လို႔ ရပါၿပီ။

(၁၃) ေရေႏြးစိမ္ဇလံုထဲ ေရေႏြးေအးသြားရင္ အပူနဲ႔ လဲေပးပါ။

(၁၄) ေရခဲေသတၱာထဲ အေအးခံထားၿပီး တည္ခင္းခ်ိန္က်မွ ထုတ္ယူပါ။

Pissaya Info

The post အုန္းႏို႔ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ appeared first on Myanmar Farmers' Portal.