ကိုယ့္လယ္ကြက္ ကိုယ့္ေဒသနဲ႔ ကိုက္ညီတဲ့မ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္စိုက္ပ်ိဳးပါ။

ဘာေၾကာင့္ေရြးခ်ယ္ရသလဲ
• သီးႏွံပင္ သန္စြမ္းတယ္၊ ျဖစ္ထြန္းတယ္။
• အထြက္ေကာင္းတယ္။
• ေစ်းကြက္ရွိတယ္။]
ဘယ္လိုေရြးခ်ယ္မလဲ
• ႀကိတ္ခြဲရာမွာ ဆန္ထြက္ေကာင္းရမယ္။
• ခ်က္ျပဳတ္ရာမွာ အိုးတက္ရမယ္။
• စားသံုးရာမွာ ေကာင္းရမယ္။
• အထြက္ေကာင္းရမယ္။
• အထြက္ႏႈန္း တည္ၿငိမ္ရမယ္။
• ပိုးမႊားဒဏ္ ခံႏိုင္ရမယ္။
• မိုးလို မိုးေခါင္ဒဏ္ ခံႏိုင္ရမယ္။
• ေရႀကီး နစ္ျမဳပ္ဒဏ္ခံႏိုင္ရမယ္။
• ပင္ပြားထြက္အားေကာင္းရမယ္။ ဒါမွ ေပါင္းျမက္ကို ဖိႏွိမ္နင္းႏိုင္မယ္။ ပင္ပြားမ်ားၿပီး အထြက္ေကာင္းရမယ္။ အပင္ယိုင္လဲမႈ ကင္းရမယ္။ ဓာတ္ေျမၾသဇာ နည္းနည္းထည့္ေသာ္လည္း သင့္တင့္တဲ့စပါးအထြက္ရွိရမယ္။
ဘယ္လိုဆံုးျဖတ္ခ်က္ခ်မလဲ
• ေရြးခ်ယ္ထားတဲ့မ်ိဳးကို သံုးရာသီခန္႔စိုက္ပ်ိဳးပါ။ အထက္မွာ ေဖာ္ျပထားတဲ့ အရည္အခ်င္းေတြရွိရင္ ကိုယ့္လယ္ကြက္ ကိုယ့္ေဒသနဲ႔ ကိုက္ညီတဲ့မ်ိဳးလို႔ ဆံုးျဖတ္ခ်က္ခ်ႏိုင္ပါၿပီ။

စိုက္ပ်ိဳးေရး သုေတသန(ေရဆင္း)က ေထာက္ခံထားတဲ့ ေရ ေျမ ေဒသစိုက္စနစ္အလိုက္ ေရြးခ်ယ္စိုက္ပ်ိဳးရမည့္ မ်ိဳးမ်ား။

ေရေတာ္ မိုးေတာ္ ေဒသမ်ား
• ေက်ာ္ေဇယ်၊ မေနာသုခ၊ ေရႊ၀ါထြန္း၊ ေရႊသြယ္ထြန္း၊ ဆင္းသိဂီ၊ ဆင္းဧကရီ-၂၊ ဆင္းဧကရီ-၃၊ ဆင္းသီရိ၊ ဆင္းေရႊ၀ါ၊ ဆင္းသြယ္လတ္၊ ဆင္းႏြယ္ရင္၊ ေမွာ္ဘီ-၁၊ ေမွာ္ဘီ-၂၊ ေမွာ္ဘီ-၃၊ ေမွာ္ဘီ-၅၊ ေရႊသြယ္ရင္၊ ေရႊျမန္မာ၊ ေရဆင္းလံုးသြယ္၊ သုခရင္၊ ပုလဲသြယ္၊ ေရႊသြယ္ေလး၊ ေရႊသြယ္ထြန္း၊ လံုးသြယ္ေမႊး။
ေရေနေရထိုင္ ေတာင္ဆုပ္/တစ္ေတာင္ခန္႔ရွိ လယ္ကြက္ေဒသမ်ား
• ေက်ာ္ေဇယ်၊ ဧရာမင္း၊ ေရႊမန္း-၁၊ အင္းမရဲေဘာ္၊ ငကၽြဲ၊ ေပၚဆန္းေမႊး၊ေပၚဆန္းရင္၊ ေရႊတစ္ဆုပ္၊ ေရနက္-၃၊ ေရနက္-၄။
ေရနက္ကြင္းေဒသမ်ား
• ေရနက္-၁၊ ေရနက္-၅၊ ဆစ္ပြား၊ တေတာင္ပို၊ ေတာင္ထိ၊ ယိုးဒယား။
ဆားငန္ေရ၀င္ေဒသမ်ား
• ဆားငန္ခံ-၂၊ ဆားငန္ခံ-၃၊ ဆားငန္ခံ-၄၊ လက္႐ုံးႀကီး၊ ရခိုင္သူမ။
မိုးပါးေရရွားေဒသမ်ား
• ယာ-၂၊ ယာ-၄၊ ယာ-၅၊ ယာ-၈၊ ယာ-၉၊ ယာ-၂ ထြန္း၊ ေခါက္ဒင္။
ေတာင္ေပၚေဒသမ်ား
• လယ္စပါးအတြက္ – သီးထပ္ရင္၊ ဆင္းေရႊ၀ါ၊ ေမွာ္ဘီ-၂၊ ဆင္းဧကရီ-၃၊ စိန္တေလး၊ ေရႊရင္ေအး၊ ေရဆင္းလံုးသြယ္၊ သုခရင္၊ ဘာစမာတီ-၃၇၀၊ ကုန္းျမင့္-၂၊ ကုန္းျမင့္-၄။
• ယာစပါးအတြက္ – ေဒသစပါးမ်ား။
ေႏြစပါး(မ်ိဳးေစ့တိုက္႐ိုက္ခ်စနစ္)
• ေရႊသြယ္ရင္၊ သီးထပ္ရင္၊ ရတနာေအာင္၊ ေရႊျမန္မာ၊ ေရဆင္းလံုးသြယ္၊ သုခရင္၊ ေရဆင္း-၂၊ ဆင္းႏြယ္ရင္၊ ရတနာတိုး။

မ်ိဳးေစ့ေကာင္းကိုသာ စိုက္ပ်ိဳးပါ။

မ်ိဳးေစ့ေကာင္းဆိုတာဘာလဲ
• မ်ိဳးသန္႔တယ္။
• အေစ့အဆံျပည့္ၿဖိဳးတယ္။
• အေစ့အ႐ြယ္အစားညီညာတယ္။
• အပင္ေပါက္ႏႈန္း ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း အထက္ရွိတယ္။ (အေစ့ ၁၀၀ မွာ အနည္းဆံုး ၈၀ ေစ့ အပင္ေပါက္တယ္)
• ပိုးထိုးေလာက္ကိုက္ကင္းတယ္။ ေရာဂါကင္းတယ္။
• ေပါင္းေစ့၊ အျခားစပါးေစ့နဲ႔ အဖ်င္းအေမွာ္ ဖံု၊ခဲ၊သဲ ကင္းစင္တယ္။
မ်ိဳးေစ့ေကာင္းကို ဘာေၾကာင့္စိုက္ပ်ိဳးရသလဲ
• မ်ိဳးေစ့ႏႈန္းကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္တယ္။
• အေစ့ ၁၀၀ မွာ ၈၀ ေစ့ (၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း) အပင္ေပါက္တယ္။
• က်င္းေပ်ာက္ပင္ေပ်ာက္ ဖာေထးရသက္သာတယ္။
• အပင္ညီညာတယ္။
• အပင္ႀကီးထြားျမန္တယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေပါင္းကိုစီးႏိုင္တယ္။
• ပိုးမႊားေရာဂါဒဏ္ကို ခံႏိုင္ရည္ရွိတယ္။ သာမန္မ်ိဳးေစ့နဲ႔ စိုက္ပ်ိဳးလို႔ စပါးတင္း ၁၀၀ ထြက္တယ္ဆိုရင္ မ်ိဳးေစ့ေကာင္းကို အသံုးျပဳမယ္ဆိုပါက စပါး ၁၀၅ တင္းမွ ၁၂၀ တင္းအထိထြက္တယ္။ အနည္းဆံုး ၅ တင္းမွ အမ်ားဆံုး ၂၀ တင္း (၅ မွ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္း) အထိ ပိုမိုထြက္ရွိႏိုင္တယ္။
မ်ိဳးေစ့ေကာင္းကို ဘယ္လိုရႏိုင္သလဲ … .. .
• ျမန္မာ့စိုက္ပ်ိဳးေရးလုပ္ငန္းနဲ႔ စိုက္ပ်ိဳးေရးသုေတသနဌာန (ေရဆင္း၊ ပ်ဥ္းမနား ေနျပည္ေတာ္) တို႔ထံမွ ၀ယ္ယူရရွိႏိုင္တယ္။
• ကိုယ့္အားကိုယ္ကိုး၊ ကိုယ့္မ်ိဳးကိုယ္ထားစနစ္ က်င့္သံုးႏိုင္တယ္။

ကိုယ့္အားကိုယ္ကိုး ကိုယ့္မ်ိဳးကိုယ္ထားစနစ္ ေဆာင္႐ြက္ပံုနည္းလမ္း။

• ေျမဆီထက္သန္တဲ့ လယ္ေျမကို ေရြးခ်ယ္ပါ။
  • သမန္းျပင္ညီညာေအာင္၊ သမန္းပုတ္ေအာင္၊ သမန္းညက္ေအာင္၊ ေကာက္မစိုက္မီ သမန္းအိပ္ေအာင္ လုပ္ေဆာင္ပါ။
  • တိုတုတ္သန္မာၿပီး အျမစ္ဖြံ႔ၿဖိဳးတဲ့ ပ်ိဳးပင္ေတြရရွိေအာင္ ဧရိယာက်ဥ္း အစိုပ်ိဳးေထာင္နည္းစနစ္ကို က်င့္သံုးပါ။
  • ပ်ိဳးသက္(၁၅-၂၀)ရက္သားကို ၁ က်င္း ၂ ပင္ႏႈန္းနဲ႔ ပင္ၾကား ၉ လက္မ၊ တန္းၾကား ၉ လက္မ အကြာအေ၀းထားၿပီးစိုက္ပါ။
  • ဓာတ္ေျမၾသဇာကို ေထာက္ခံႏႈန္းထားအတိုင္း အသံုးျပဳပါ။
  • ပင္ပြားအမ်ားဆံုးထြက္ခ်ိန္၊ အႏွံထြက္ခ်ိန္နဲ႔ စပါးမရိတ္သိမ္းမီအခ်ိန္မွာ မ်ိဳးကြဲေပါင္းျမက္နဲ႔ ပိုးမႊားေရာဂါက်ေရာက္ေနတဲ့ အပင္မ်ားကို ႏႈတ္ပယ္ပါ။
  • ေမာင္းညိဳခ်ိန္ (အေစ့ ၁၀၀ မွာ အေစ့ ၈၀ မွ ၈၅ ေစ့ခန္႔ ေကာက္႐ိုးေရာင္ေျပာင္းခ်ိန္) မွာ ရိတ္သိမ္းပါ။
  • သီးျခားေခၽြေလွ႔ ျပာတီးသန္႔စင္ပါ။ ေခၽြစက္ႏွင့္ ေတာင္းမ်ားအတြင္း အျခားစပါးမ်ိဳးေစ့မ်ား လံုး၀မပါေအာင္သန္႔စင္ပါ။)
  • အစိုဓာတ္ ၁၂ မွ ၁၄ ရာခိုင္ႏႈန္းအထိ ေရာက္ရွိေအာင္ အေျခာက္လွန္းပါ။ (စပါးေစ့ကို ေရွ႕သြားနဲ႔ ဖိညွပ္ၿပီးကိုက္လို႔ ေထာက္ခနဲအသံမည္ပါက အစိုဓာတ္ ၁၂ မွ ၁၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ရွိတယ္လို႔သတ္မွတ္ႏိုင္ပါတယ္။)
  • ေျခာက္ေသြ႔တဲ့စပါးကို စည္ပိုင္း၊ စဥ့္အိုး၊ ပလပ္စတစ္ပံုး၊ ပုတ္ စသည္တုိ႔အတြင္း အျပည့္အသိပ္ထည့္သြင္းၿပီး ေလလံုသိုေလွာင္ထားပါ။
  • ေအးၿပီး ေျခာက္ေသြ႔သန္႔ရွင္းတဲ့ေနရာမွာ ထားပါ။

Source by – ျမန္မာ့ စိုက္ပ်ိဳးေရးလုပ္ငန္း

The post စပါးမ်ိဳးေရြးခ်ယ္ျခင္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

၁။ သံပရာသီး                                                             ၅၀ လံုး

၂။ ဆား                                                                    ၁၆၀ ဂရမ္

၃။ သၾကား                                                                ၁၆ ဂရမ္ (၁ က်ပ္သား)

၄။ သနပ္မဆလာ                                                         ၈၀ ဂရမ္ ( ၅ က်ပ္သား)

၅။ ဇီယာ                                                                   ၁၆ ဂရမ္ (၁ က်ပ္သား)

၆။ မုန္ညင္းေစ့                                                            ၈၀ ဂရမ္ (၅ က်ပ္သား)

၇။ ပဲနံ႔သာေစ့                                                             ၁၆ ဂရမ္ (၁ က်ပ္သား)

၈။ ငရုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႔                                                   ၈၀ ဂရမ္ (၅ က်ပ္သား)

၉။ ၾကက္သြန္ျဖဴ                                                          ၂၄၀ ဂရမ္ (၁၅ က်ပ္သား)

၁၀။ ဆီ                                                                    ၂၅ က်ပ္သား

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ ေရေႏြးက်ိဳပါ။ ဆူပြက္ပါက သန္႔စင္ေသာ သံပရာသီးမ်ားကို ေရေႏြးႏွင့္ ေရာ၍ (၃) မိနစ္ခန္႔ ေမႊပါ။

၂။ ထို႔ေနာက္ သံပရာသီးမ်ားအား ေရေႏြးတြင္ စိမ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ စစ္ပါ။

၃။ ၎သံပရာသီးမ်ားကို ထိပ္ပိုင္းေလးစိပ္ခြဲ၍ ဆားအနည္းငယ္သိပ္ထားပါ။

၄။ ၿပီးလွ်င္ ဖန္ပုလင္းထဲသို႔ ဖိသိပ္ထည့္၍ ေနပူလွန္းပါ။

၅။ (၂) ရက္ခန္႔ ေနလွန္းညပီးေနာက္ ဆားႏွင့္သၾကားေရာႀကိဳထားေသာ ေရက်က္ေအးေလာင္းထည့္၍ ေနပူျပန္လွန္း ပါ။

၆။ ႏွပ္ၿပီးေသာ သံပရာသီးမ်ားအား သနပ္ျပဳလုပ္၍လည္းေကာင္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္းတို႔ုျဖင့္ ေရာသုပ္၍ လည္းေကာင္း စားသံုးႏိုင္ပါသည္။

သံပရာသီး သနပ္ျပဳလုပ္နည္း

၁။ ပထမဦးစြာ ဆီသန္႔အားအပူေပးၿပီး ငရုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႔၊ သနပ္မဆလာ၊ ေထာင္းၿပီးသား ဇီယာႏွင့္  မုန္႔ညင္းေစ့ ဆားအနည္းငယ္တို႔အား ေရာထည့္၍ ေမႊပါ။

၂။ နပ္ၿပီးသား သံပရာသီးမ်ားအား ေရာေမႊၿပီး မီးဖိုေပၚမွ ခ်၍ ဆီအပူခ်ိန္ ေလ်ာ့လာပါက ပဲနံ႔သာေစ့ အနည္းငယ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္ပါ။

၃။ ထို႔ေနာက္ ပလပ္စတစ္အိတ္ (သို႔) ဗူးတို႔ျဖင့္ ထည့္သြင္းပါ။

(ဆီျမွဳပ္ေအာင္ထည့္၍ ေလလံုေအာင္ ထားပါ၊ ၾကာရွည္ခံပါသည္။)

စိုက္ပ်ိဳးသုတပစၥယ (Pissaya Info)

The post သံပုရာသီးသနပ္ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

The post ကြမ္းသီးပိုး မ၀င္ေအာင္ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ခ်င္း

ပ်ားရည္

ေရ

ျပဳလုပ္နည္း

ခ်င္းတက္ကို အခြံႏႊာ၍ အခ်ိန္အနည္းငယ္ၾကာေအာင္ ျပဳတ္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေရကို သြန္ၿပီး ေရကုန္စင္ေအာင္ ညွစ္ပါ။

ညွစ္ၿပီးသား ခ်င္း (ဂ်င္း) ကို ဖန္ပုလင္း တစ္ခုထဲထည့္ၿပီး ခ်င္း (ဂ်င္း) ျမဳပ္သည္အထိ ပ်ားရည္စိမ္ပါ။

ဖန္လံုးကို ေလလံုေအာင္ ထားၿပီး သံုးပတ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ ခ်င္းယိုအျဖစ္စားသံုးႏိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။

Pissaya Info

The post ခ်င္း (ဂ်င္း) ယို ⁠ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

စပါးစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ တစ္ဧကအထြက္နႈန္းတိုးတက္ေရးအတြက္ ဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ားကို စနစ္တက် သံုးစြဲရမည့္ ႏႈန္းထားႏွင့္ နည္းမ်ားသာမက သဘာ ၀ ေျမၾသဇာအျဖစ္ သတ္မွတ္ႏိုင္ေသာ သစ္စိမ္းေျမၾသဇာတစ္မ်ိဳးျဖစ္သည့္ Gliricidia ကို စပါးစိုက္လယ္ေျမမ်ားတြင္ သံုးစြဲႏိုင္မည္ ျဖစ္ပါသည္။

Gliricidia သည္ ပဲမ်ိဳးရင္း၀င္ အပင္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး မခုတ္ျဖတ္ဘဲထားပါက ၃၀ ေပမွ ၃၆ ေပအထိ ျမင့္တက္ႏိုင္ပါသည္။

ေျမအမ်ိဳးအစားမ်ားစြာ၌ အလြယ္တကူ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ေသာေၾကာင့္ လယ္ေျမတြင္သာမက ယာေျမမ်ား၊ ေျခာက္ေသြ႔ေသာ အပူပိုင္းေဒသမ်ားတြင္ ေလကာ တန္းပင္အျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။

Gliricidia ပင္ကို ပဲလြမ္း၊ ပိုက္ဆံေလွ်ာ္၊ သစ္စိမ္းမ်ားကဲ့သို႔ သီးျခားစိုက္ပ်ိဳးရန္ ေျမေနရာမလိုအပ္ဘဲ ကန္သင္းရိုးတြင္လည္း စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။
ပဲလြမ္း၊ ပိုက္ဆံေလွ်ာ္ အစရွိသည့္ သစ္စိမ္းတို႔သည္ မိုးေႏွာင္းရာသီတြင္သာ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သျဖင့္ တစ္ႏွစ္လွ်င္ သစ္စိမ္းတစ္ႀကိမ္သာ ထည့္သြင္းခြင့္ ရရွိေသာ္လည္း Gliricidia သစ္စိမ္းကို စပါးစိုက္ရာသီတိုင္း ထည့္သြင္းေပးႏိုင္ပါသည္။

မိမိထည့္သြင္းလိုသည့္ သစ္စိမ္းပမာဏ အတိအက်ကို ထည့္သြင္းေပးႏိုင္ပါသည္။

ေကာ္ဖီပင္မ်ားအတြက္ အရိပ္ပင္အျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ၿပီး အၾကမ္းခံႏိုင္ေသာ အပင္ျဖစ္ပါသည္။

အက်ိဳးေက်းဇူး

ႏိုက္ထရိုဂ်င္ ၾကြယ္၀ေသာ Gliricidia ကို လယ္ေျမတြင္ တစ္ဧကလွ်င္ ၂ တန္ႏႈန္းထည့္ေပးျခင္းျဖင့္ စပါးအထြက္ ၂၅ မွ ၃၀ ရာခိုင္ႏႈန္း တိုးလာႏိုင္ပါသည္။

ႏွစ္ရွည္ထည့္သြင္းေပးျခင္းျဖင့္ ေျမဆီထက္သန္လာႏိုင္ပါသည္။

သစ္စိမ္းအျဖစ္သာမက အရိုးမ်ားကို ေလာင္စာထင္းအျဖစ္ သံုးႏိုင္ပါသည္။

ေတာင္သူမ်ားအတြက္ စိုက္ပ်ိဳးရလြယ္ကူၿပီး ကုန္က်စရိတ္ သက္သာေစပါသည္။

Gliricidia တြင္ ပါ၀င္ေသာ အပင္အာဟာရဓာတ္မ်ား

ႏိုက္ထရိုဂ်င္ ၂.၉၆%

ေဖာ့စ္ဖရပ္ ၀.၁၈%

ပိုတက္စီယမ္ ၀.၈၀%

သစ္ေဆြးဓာတ္ ၅၃.၂၅%

C:N ၁၈.၂၅

စပါးစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ Gliricidia အသံုးျပဳနည္း

(၁) Gliricidia အပင္မ်ားကို ခုတ္ၿပီး လယ္ေျမတြင္ ျပန္႔ႏွံ႔ေအာင္ ျဖန္႔ခင္းထားပါ။

(၂) ၁၀ ရက္အၾကာတြင္ အရြက္မ်ားေၾကြသြားၿပီ ျဖစ္၍ ကိုင္းေျခာက္မ်ားေကာက္ယူၿပီး ထင္းအျဖစ္လည္းေကာင္း၊ ၿခံစည္းရိုးတိုင္မ်ားအျဖစ္လည္းေကာင္း သံုးႏိုင္ပါသည္။

(၃) ျပန္႔ႏွံ႔ေနေသာအရြက္မ်ားကို စက္ျဖင့္ျဖစ္ေစ၊ ႏြားထယ္ျဖင့္ ျဖစ္ေစ ထယ္ထိုး ေျမျမွဳပ္ရပါသည္။

Source – စိုက္ပ်ိဳးေရး သုေတသနဦးစီးဌာန

The post Gliricidia အား သစ္စိမ္း⁠ေ⁠ျမ⁠ၾသဇာအ⁠ျဖစ္ သံုးစြဲနည္း ⁠ႏွင့္ စပါးစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ Gliricidia အသံုး⁠ျပဳနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

(၁) ပင္ၾကား၊ တန္းၾကား ၂၀ ေပစိုက္ပါက တစ္ဧကလွ်င္ ၁၀၈ ပင္ ၀င္ဆန္႔ၿပီး၊ ပင္ၾကား၊ တန္းၾကား ၁၀ ေပ စိုက္ပါက တစ္ဧကလွ်င္ ၄၃၅ ပင္ ၀င္ဆန္႔ပါသည္။

(၂) ၂၀ ေပ x ၂၀ ေပ တစ္ဧကစိုက္ကြက္မွ တစ္ႀကိမ္ခုတ္လွ်င္ အရြက္စိုအေလးခ်ိန္ ၅ တန္ႏွင့္ ထင္းကိုင္း အစိုအေလးခ်ိန္ ၂တန္ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

(၃) ၁၀ ေပ x ၁၀ ေပ တစ္ဧက စိုက္ကြက္မွ တစ္ႀကိမ္ခုတ္လွ်င္ အရြက္စိုအေလးခ်ိန္ ၁၉ တန္နွင့္ ထင္းကိုင္း အစိုအေလးခ်ိန္ ၉ တန္ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

(၄) တစ္ဧကအတြက္ သစ္စိမ္း ၂တန္ ထည့္သြင္းလုိပါက အပင္ ၈၆ ပင္လိုအပ္မည္ျဖစ္ပါသည္။

(၅) ၅ ႏွစ္သားအရြယ္ Gliricidia အပင္ ၅ ပင္ကို ခုတ္ျဖတ္ပါက အရြက္အစို အေလးခ်ိန္ ၂၁၄ ကီလိုဂရမ္ႏွင့္ ထင္းကိုင္းအစိုအေလးခ်ိန္ ၁၀၃ ကီလိုဂရမ္ ရရွိမည္ျဖစ္ပါသည္။

(၆) အေစ့မွ စိုက္လွ်င္ ၂၄ လအၾကာ၊ ကိုင္းျဖတ္စိုက္လွ်င္ ၁၈ လအၾကာတြင္ ကိုင္းစတင္ ခုတ္သိမ္းႏိုင္ပါသည္။

(၇) တစ္ႀက္ိမ္ကိုင္းခုတ္ၿပီးပါက ေရ၊ ေျမ၊ ရာသီဥတု အေပၚမူတည္၍ (၃)လ မွ (၅) လ အၾကာတြင္ ေနာက္တစ္ႀက္ိမ္ျပန္လည္ ခုတ္ႏိုင္ပါသည္။

Source –  စိုက္ပ်ိဳးေရးသုေတသနဦးစီးဌာန

The post Gliricidia အပင္ စိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

Source – Soil Science Section

The post သစ္စိမ္း⁠ေ⁠ျမ⁠ၾသဇာ ပင္မ်ိဳးအလိုက္ ပါ၀င္⁠ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ား appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

စပါးစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္တစ္ဧက အထြက္ႏႈန္းတိုးတက္ေရးအတြက္ ဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ား စနစ္တက် သံုးစြဲရန္ လိုအပ္သကဲ့သို႔ သဘာ၀ေျမၾသဇာမ်ားကိုလည္း မျဖစ္မေနတြဲဖက္ အသံုးျပဳရန္ လိုအပ္ပါသည္။ စိုက္ပ်ိဳးေရးက႑မွ ထြက္ရွိေသာ သဘာ၀ေျမၾသဇာမ်ားတြင္ ႏွမ္းပံုခါအၿပီးရရွိေသာ ႏွမ္းရိုးမ်ားသည္လည္း သံုးစြဲရန္ သင့္ေတာ္ေသာ တန္ဖိုးရွိသည့္ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းတစ္ခု ျဖစ္ပါသည္။

ႏွမ္းရိုးတြင္ ပါ၀င္ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ား

ႏိုက္ထရိုဂ်င္              ၁.၅၀%
ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္            ၀.၂၄%
ပိုတက္ရွ္                     ၂.၄၀%
သစ္ေဆြးဓာတ္            ၉၆.၀၀%
ကာဘြန္ း ႏိုက္ထရိုဂ်င္                        ၃၇ း ၁

စပါးစိုက္ပ်ိဳးေရးအတြက္ လက္ေတြ႔အသံုးျပဳနည္း

ႏွမ္းရိုးခါၿပီး ရရွိေသာ ႏွမ္းရုိးမ်ားကို လက္ဆုပ္စီးခန္႔ အစည္းငယ္မ်ားအား စပါးစိုက္ၿပီး တစ္လသားအရြယ္တြင္ ေရရွိေနေသာ စပါးတန္းၾကားအတြင္း ႏွမ္း ရိုးမ်ားကို အလ်ားလိုက္ ေျချဖင့္ နင္းျမဳပ္ေပးပါ။

စပါးပင္တန္းၾကား ထည့္ထားေသာ ႏွမ္းရိုးအစည္းမ်ားသည္ လယ္ကြင္းအတြင္းရွိ ေရမ်က္ႏွာျပင္ေအာင္သို႔ျမဳပ္ေနရန္ အေရးႀကီးပါသည္။

သို႔မွသာ ႏွမ္းရိုးတြင္ပါေသာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္သည္ တစ္ညတာ ေရစိမ္ရံုမွ်ျဖင့္ စပါးခင္းအတြင္းသို႔ေရာက္ရွိကာ စပါးပင္မွ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

ႏွမ္းရိုးထည့္သြင္းၿပီးသည့္ အကြက္မွ ေရအား ၃ ရက္မွ ၅ရက္ ၾကာထိ ထိန္းထားေပးပါ။ ေရျပန္မထုတ္ပါႏွင့္။

မွတ္ခ်က္။ ။ ႏွမ္းစိုက္ခင္း တစ္ဧကမွ ႏွမ္းေထာင္ၿပီး ႏွမ္းရိုး (၁ – ၁.၅) တန္ထိ ထြက္ရွိႏိုင္ၿပီး ထိုပမာဏသည္ စပါးစိုက္ခင္းတစ္ဧကကို ထည့္ေပးရန္ လံုေလာက္ပါသည္။

အက်ိဳးေက်းဇူး

ႏွမ္းရိုးထည့္ေပးျခင္းျဖင့္ စပါးအထြက္ ၁၀% မွ ၃၀% ထိ တိုးလာႏိုင္ပါသည္။

စိမ့္ဆြဲေသာ ေျမႏွင့္ ဒံုေပါက္ေသာ ေျမမ်ားတြင္ သီးႏွံစိုက္ပ်ိဳးရန္ႏွင့္ ေျမျပင္ရန္ ခက္ခဲေသာ အေျခအေနရွိပါက သီးႏွံတစ္ရာသီလွပ္ၿပီး ယင္းအတြက္ ထဲသို႔ ႏွမ္းရိုးမ်ား ရႏိုင္သမွ် ညီညာစြာ ျဖန္႔ခ်ေပးျခင္းျဖင့္ သီးႏွံ (၂-၃) ရာသီဆက္တိုက္ျပဳလုပ္ေပးပါက ျပန္လည္ စိုက္ပ်ိဳးရႏိုင္သည့္ ေျမျဖစ္လာနိုင္ပါသည္။

ႏွမ္းရုိးတြင္ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္၀ၿပီး မေဆြးေျမ ႔မီကပင္ ထည့္ၿပီး (၃) ရက္တြင္း စပါးခင္းတြင္ ေရရွိပါက ပါ၀င္ေသာ စုစုေပါင္း ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္၏ ၄၀% ကို ထုတ္ေပးႏိုင္သျဖင့္ စပါးပင္မွ ရရွိႏိုင္သည္။

စပါးခင္းတြင္ ထည့္ေပးထားေသာ ႏွမ္းရိုး (၁) တန္ေဆြးေျမ ႔သြားပါက ႏွမ္းရိုးမွ ယူရီးယား (၂၅)ေပါင္၊ တီစူပါ (၅) ေပါင္ ႏွင့္ ပိုတက္ရွ္ (၃၅) ေပါင္ခန္႔ႏွင့္ ညီမွ်ေသာ အပင္အာဟာရဓာတ္မ်ား ေျမတြင္ သစ္ေဆြးဓာတ္မ်ား တိုးတက္လာၿပီး ေျမၾသဇာ ျပန္လည္ထက္သန္လာႏိုင္ပါသည္။

Source – စိုက္ပ်ိဳးေရးဦးစီးဌာန

The post စပါးစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ ⁠ႏွမ္းရိုးကို အသံုး⁠ျပဳနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

စိုက္ပ်ိဳးသည့္ေဒသ

ပန္းထိမ္ငိုပန္းကိုအေအးပိုင္းေဒသမ်ားတြင္အမ်ားဆုံးစိုက္ပ်ိဳးၾကပါသည္။ ယခုု အပူပိုင္းေဒသမ်ားတြင္လည္း စတင္စိုက္ပ်ိဳးလာၾကပါသည္။ အပူမ်ား လြန္းေသာအခ်ိဳ႕ေဒသမ်ားတြင္ အရိပ္က်ဲ ၅၀%ရေအာင္ ဗူးစင္မ်ားတင္ေပးျခင္းပ်ိဳးစင္ဇကာစိမ္းအုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။

ေျမအမ်ိဳးအစား

ပန္းထိမ္ငိုသည္ ေရၾကိဳက္ျပီး ေရဝပ္တာကို လုံးဝမၾကိဳက္ပါ။ေျမခ်ဥ္ငံကိန္း pH 5-6ၾကားတြင္ေကာင္းစြာျဖစ္ထြန္းသည္။ေျမနီသဲဝန္း သဲႏုန္းႏွင့္ ႏုန္းေျမ မ်ားတြင္စိုက္ပ်ိဳးၾကပါသည္။

ပန္းထိမ္ငိုမ်ိဳးတြင္ တစ္ထပ္ပန္းထိမ္ ႏွစ္ထပ္ပန္းထိမ္ သုံးထပ္ေခၚဆင္စြယ္ဆိုျပီး သုံးမ်ိဳးရွိပါသည္။

မ်ိဳးယူရာတြင္လည္း အပင္ကိုcuttingထိုးျခင္း ကိုင္းထိုးျခင္းႏွင့္အျမစ္မွမ်ိဳးယူျခင္း သို႔မဟုတ္ ဥ မွစိုက္ျခင္း ဆိုျပီး၂နည္းရွိပါသည္။

ေျမယာျပင္ဆင္ျခင္းထယ္ထြန္ကိုဖြာၿပီးမြေနေစရန္ ညက္ညက္လုပ္ေပးရန္လိုအပ္ပါသည္။

ပင္ျခားအေနျဖင့္ ၃ေပ လူသြားလမ္း ၅ေပျဖင့္စိုက္ပါက အပင္၃၀၀၀ခန္႔ဝင္ဆန္႔ျပီး ဥအေနျဖင့္စိုက္ပါက ပိႆာ ၅၀မွ၁၀၀ၾကားလိုအပ္ပါသည္။ေျမျပင္စဥ္တြင္ အေပၚယံ ကိုမီးရိႈ႕ေပးရန္လိုအပ္ပါသည္။

ေျမၾသဇာသုံးစြဲျခင္း အေျခခံေျမၾသဇာအျဖစ္ ႏြားေခ်းကိုသီးသန္႔သုံးစြဲသင့္ျပီး ႏြားေခ်းကို EM ဘိုကာရွီနည္းအတိုင္း သို႔မဟုတ္ ထရိုင္ကိုဒါး မားႏွင့္ ေျမၾသဇာလုပ္ၿပီးသုံးပါကပိုမိုေကာင္းမြန္ပါသည္။ ထရိုင္ကိုဒါးမားျဖင့္ေဆြးထားေသာႏြားေခ်းကို ပိုမိုအသုံးျပဳခ်င္ပါသည္။

ထရိုင္ကိုဒါးမားမိႈသည္ ပင္စည္ပုပ္ အူပုပ္ အျမစ္ပုပ္ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္ပါသည္။

စိုက္စနစ္

အပင္စိုက္ၿပီး တႏွစ္အၾကာတြင္ စတင္ခူးစြတ္ႏိုင္ပါသည္။ အပင္ကိုင္းျဖတ္မ်ားကို မိုးဦးက်တြင္ စတင္စိုက္ပါက ေနာက္ႏွစ္ေႏြအကုန္ မိုးဦးက်ခါနီးတြင္ စတင္ခူးစြတ္ႏိုင္သည္။ ဥမ်ားကိုေတာ့ ဇန္နဝါရီလႏွင့္ေဖေဖၚဝါရီလမ်ားတြင္ စတင္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ျပီး မိုးလယ္တြင္ ခူးဆြတ္ႏိုင္ပါသည္။

ပန္းထိမ္ငိုခင္းသည္ ၁၀လပိုင္းေလာက္တြင္ ပန္းမ်ားပြင့္ျခင္းရပ္တတ္ျပီး ၁၂လပိုင္းလမ်ားသည္ အပင္နားေသာလျဖစ္ပါသည္။ ၃လပိုင္းႏွင့္ ၃လပိုင္းေက်ာ္လွ်င္ အပင္အၾကြင္းအက်န္မ်ားကို ျဖတ္ထုတ္ဖ်က္စီးျပီး ေဘာင္မ်ားေပၚတြင္မီးရိႈ႕ ကာႏြားေခ်းေျမၾသဇာ ထည့္ေဘာင္လုံးျပီး ေရေန႔စဥ္ သြင္းေပးပါက ပန္းမ်ားေစာစီးစြာပြင့္ေစပါသည္။ ပန္းထိမ္ငိုပန္းခင္းကို၃ႏွစ္အထိထားရွိျပီး၃ႏွစ္ျပည့္လွ်င္ ဥမ်ားကို ျပန္ေဖာ္ျပီး အသစ္ျပန္စိုက္ရန္လို အပ္ပါသည္။

က်ေရာင္တတ္ေသာ ပိုးမႊားေရာဂါကာကြယ္ႏွမ္နင္းနည္းမ်ား

စိုက္ခင္းတြင္ အဓိကအားျဖင့္ အျမစ္ပုပ္အူပုပ္ျပသာနာမ်ားျဖစ္သည္။ ျမစ္စားပိုး အနည္းငယ္လည္း က်တတ္ပါသည္။ အျမစ္ပုပ္ပင္စည္ပုပ္ေရာဂါမ်ားသည္ မ်ိဳးမွပါလာတတ္ၾကၿပီး ေျမေဆာင္ေရာဂါျဖစ္သြားတတ္ပါသည္။ ထိုေရာဂါကိုထိန္းသိမ္းရန္ မ်ိဳးဝယ္ယူရာတြင္ အထူးဂရုျပဳျပီးဝယ္ယူျခင္း အခ်ိန္ေပးျပီး ကိုယ္တိုင္ ကိုင္းထိုးမ်ိဳးခံၿခင္းမ်ားျပဳလုပ္သင့္ပါသည္။ ၄င္းေရာဂါက်ေရာက္ပါက အပင္မ်ား ေသေပ်ာက္ကာေနာက္ဆုံးတခင္းလုံးကူးတတ္ပါသည္။

ကုသျခင္းထက္ ကာကြယ္မွသာေကာင္းမြန္ေသာေရာဂါမ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။ထရိုင္ကိုဒါးမားမိႈကိုေမြးျမဴထားျခင္းျဖင့္ ေရာဂါက်ေရာက္ျခင္းကို အသင့္အတင့္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္။ ကုသေဆးအေနျဖင့္ forstethyl aluminum ေဖာ့စ္အီသိုင္အလူမီယမ္ေခၚ ေဆးကိုေျမၾကီးအတြင္းထည့္ကာ ကုသရပါမည္။ အရြက္မ်ားေပ်ာ့ကာရိက်တတ္ပါသည္။မိုးမ်ားလြန္းေသာအေျခအေနႏွင့္ အပင္ထူေသာ အေျခအေနဆုံပါကအျဖစ္မ်ားပါသည္ ။ ေျမခ်ဥ္ကိန္းလည္း pH5ေအာက္ဆင္းႏိုင္သျဖင့္ မိုးဦက်တၾကိမ္မိုးလယ္တၾကမ္ ထုံးႏွင့္ ဂ်စ္ပဆင္ကို ၄း၁ ႏႈန္းထည့္ထားသင့္ပါသည္။စိုထိုင္းစ ေလ်ာ့က်ေအာင္ အထူးေဆာင္ရြက္သင့္ပါသည္။

ေရာဂါရအရြက္မ်ားကိုျဖတ္ထုတ္ျခင္းပင္မ်ားတူးထုတ္လႊင့္ပစ္ျဖစ္မ်ားျပဳလုပ္ေပးရပါမည္။ benzimidaoe အုပ္စု propiconazole အုပ္စုတို႔ကို ဖ်န္းေဆးကုသေဆးအျဖစ္ သုံးႏိုင္ပါသည္။  mancozeb ကို ကာကြယ္ေဆး အေနျဖင့္ သုံးႏိုင္ပါသည္။

Source – ျမန္မာစိုက္ပ်ိဳးေရးလုပ္ငန္း

The post ပန္းထိမ္ငိုပန္း စိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

သစ္ခြကို အျခားေသာ ပန္းပင္မ်ားကဲ့သို႔ ေအာင္ျမင္စြာ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။ အဓိကသည္အပင္၏ အထာ၊ သဘာ၀ႏွင့္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မႈကို သိထားဖို႔လို ပါသည္။ သစ္ခြသည္ သဘာ၀တြင္ ေပါက္ေရာက္ခဲ့ေသာ အေလ့အထႏွင့္ ရာသီဥတုကို မူတည္ၿပီး ေျပာင္းလဲစိုက္ပ်ိဳးရမည္ျဖစ္္သည္။ သစ္ခြအားလံုးကို တစ္တန္းတစ္စားတည္းထားကာ ျပဳစု စိုက္ပ်ိဳး၍ မရေပ။ အပူ – အေအး ႀကိဳက္ျခင္း၊ အလင္းေရာင္၊ ေရ စသျဖင့္ သစ္ခြ၏ အႀကိဳက္ခ်င္းမတူသည့္ သဘာ၀ကို အထူးအေလးထား၍ သိထားရန္ လိုအပ္ပါသည္။

ဥပေဒသ (၁)

သစ္ခြသည္ ေနေရာင္၊ သို႔မဟုတ္ အလင္းေရာင္ကို အပင္အား မထိခိုက္ေစဘဲ ရႏိုင္သမွ်ရရန္ လိုအပ္ပါသည္။

ေနေရာင္သည္ သစ္ခြပင္အစာခ်က္ရန္ႏွင့္ ႀကီးထြားရန္အတြက္ လိုအပ္ပါသည္။ ေနေရာင္ အထိမ်ားလြန္းေသာအခါ အရြက္မ်ား ၀ါေဖ်ာ့ သြားျခင္း၊ ေနေလာင္သြားျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္ပါသည္။ ေနေရာင္အရနည္းပါက အရြက္မ်ားေပ်ာ့လာျခင္း၊ စိမ္းညွိဳ႕ေနျခင္း၊ ႀကီးထြားမႈနည္းလာျခင္း၊ အပြင့္ မပြင့္ေတာ့ျခင္း စသည္ရလဒ္ကို ျဖစ္ေပၚေစပါသည္။ ေနေရာင္ျခည္အလံုအေလာက္ရရွိမွသာလွ်င္ သစ္ခြပင္သည္ အရွိန္ရရႏွင့္ လန္းဆန္းႀကီးထြား သန္ မာလာမည္ ျဖစ္ပါသည္။ အရြက္သည္လည္း စိမ္းညွိဳ ႔မည္းေမွာင္ျခင္းမရွိဘဲ ဖက္ဖူးေရာင္သန္းေနမည္ ျဖစ္သည္။

သစ္ခြသည္ ေနေရာင္ႀကိဳက္အပင္မ်ား ျဖစ္သည္။ မည္သည့္သစ္ခြမဆို တိုက္ရိုက္က်လာေသာ မနက္ေနေရာင္ကို ခံႏိုင္စြမ္းရွိၾက၏။ စိုက္ပရပီဒီယမ္ ႏွင့္ ဖဲလီယာေနာ့ပ္ဆစ္ တို႔ကဲ့သို႔ အလြန္ႏူးညံ့ေသာ သစ္ခြမ်ားပင္လွ်င္ မနက္ေနေရာင္ကို ခံႏိုင္ၾက၏။ ဗင္ဒါ၊ စတစ္၊ စပိုင္ဒါ၊ ကတ္တဲလီယာ အစရွိေသာ သစ္ခြမ်ားသည္ ေနေရာင္ ႀကိဳက္ၾကသည္။ ရာသီဥတုကို လိုက္ၿပီး အပူခ်ိန္၊ ေရေငြ႕ ႏွင့္ အျခားအခ်က္အလက္ ကို ေျပာင္းလဲၿပီး ျပဳျပင္ဖန္တီးေပး သြားရမည္ ျဖစ္ပါသည္။

ဥပေဒသ (၂)

သစ္ခြသည္ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ေန႔အပူခ်ိန္ ၅၅ မွ ၉၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္အတြင္း၊ ညအပူခ်ိန္ ၅၀ မွ ၇၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္အတြင္း ထားရွိၿပီး စိုက္ပ်ိဳးရန္ လိုအပ္ပါသည္။

ရာသီဥတု၊ စိုက္ပ်ိဳးေသာ အမ်ိဳးအစားႏွင့္ အရြယ္အစားေပၚ မူတည္၍ အပူခ်ိန္ကို ေျပာင္းလဲသတ္မွတ္ထားရန္ လိုအပ္ပါသည္။

အေအးႀကိဳက္သစ္ခြမ်ားျဖစ္သည့္ စင္ဗီဒီယမ္၊ အိုးဒြန္တို ဂေလာ့ဆမ္၊ အြန္စီဒီယမ္ႏွင့္ စိုက္ပရပီဒီယမ္မ်ားသည္ ေႏြရာသီတြင္ ေန႔အပူခ်ိန္ ၆၀ မွ .၇၀ ၊ ညအပူခ်ိန္ ၅၅၊ ေဆာင္းရာသီတြင္ ေန႔အပူခ်ိန္ ၅၅ မွ ၆၀ ၊ ညအပူခ်ိန္တြင္ ၅၅ ဒီဂရမ္ဖာရင္ဟိုက္အထိ ရွိေနရန္ လိုအပ္ပါသည္။

အပူႀကိဳက္သစ္ခြမ်ားျဖစ္သည့္ ဗင္ဒါ၊ ဖဲလီယာေနာ့ဗဲဆစ္၊ ဒင္ဒရိုဗီယမ္အခ်ိဳ ႔တို႔ႏွင့္ ကတ္တဲလီယာအခ်ိဳ ႔တို႔ကို ေန႔အပူခ်ိန္ ၇၀ မွ ၈၅ ၊ ညအပူခ်ိန္ ၆၅ မွ ၇၀ ဒီဂရီီဖာရင္ဟိုက္အထိ ရာသီမေရြးထားရွိေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။

ပူျပင္းလြန္းသည့္ အညာေဒသလို ေနရာမ်ားတြင္ ေႏြရာသီ၌ ေအာင္ေျခကို ေရဖ်န္းေပးၿပီး အပူခ်ိန္ခ်ေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။ အရိပ္အကာ အရံမ်ားကို လည္း ျပဳလုပ္ေပးရန္ အထူးလိုအပ္ပါသည္။

ဥပေဒသ (၃)

သစ္ခြသည္ အပူခ်ိန္၊ အလင္းေရာင္ အမ်ိဳးအစားႏွင့္ အရြယ္အစားေပၚမူတည္ၿပီး ေရေငြ႕ကို ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းအထိ ထားရွိေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။

သစ္ခြပင္သည္ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ေရေငြ႕ကို အလင္းေရာင္ႏွင့္ အပူခ်ိန္မ်ားသည့္အခါ အနည္းဆံုး ၅၀ ရာခိုင္ႏႈန္းႏွင့္ အထက္ လိုအပ္ပါသည္။

ညတြင္ ေလ်ာ့နည္းထားရွိရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ရာသီဥတုျပင္းလွ်င္ ေရေငြ႕မ်ားမ်ားလိုၿပီး ေအးလွ်င္ နည္းနည္းသာလိုအပ္၏။ ေရေငြ႔မ်ားလြန္းပါက အပင္သည္ ေရလြန္ေရာဂါ၊ အျမစ္ပုပ္ ေရာဂါ၊ အရြက္/ပင္စည္ပုပ္ ေရာဂါကို ရလြယ္ေစပါသည္။ ေရေငြ႔ကို ေလအ၀င္အထြက္ႏွင့္ ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါသည္။

ဥပေဒသ (၄)

သစ္ခြသည္ အပူခ်ိန္၊ ေရေငြ႕၊ ေနေရာင္ေပၚ မူတည္ၿပီး ေလအ၀င္အထြက္ကို ထိန္းသိမ္းထားရန္ လုိအပ္ပါသည္။

ရာသီဥတု ပူျပင္းၿပီး ေလတိုက္မ်ားေသာ ေနရာမ်ားတြင္ သစ္ခြကို စိုက္ပ်ိဳးထားပါက သစ္ခြပင္သည္ အၿမဲတမ္းေျခာက္ေသြ႕ေနၿပီးအရြက္သည္ လည္း ႏြမ္း ေနျခင္း၊ ေပ်ာ့ဖပ္ျခင္းမ်ားလည္း ရွိတတ္ပါသည္။ ေလအ၀င္အထြက္နည္းၿပီး အၿမဲ စြတ္စိုေနပါကလည္း အပင္သည္ ထိုင္းမႈိင္းေနၿပီး မႈိ၊ ေရာဂါ ပိုးမႊားမ်ား က်ေရာက္လြယ္တတ္ပါသည္။ ပုပ္လြယ္၊ ပ်က္စီးလြယ္ပါသည္။ အပင္မ်ားကို က်ပ္သိပ္ေနေအာင္ မစိုက္ပ်ိဳးရေပ။ ေလအ၀င္ အ ထြက္ ေကာင္း ေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးရပါမည္။

ဥပေဒသ (၅)

သစ္ခြသည္ အျမစ္ကို မထိခိုက္ေစဘဲ ေရႏွင့္အစားအစာကို အေထာက္အပံ့ေပးႏိုင္သည့္ ပ်ိဳးခံပစၥည္းမ်ား ရွိရန္ လိုအပ္ပါသည္။

သဘာ၀တြင္ သစ္ခြသည္ သစ္ပင္၊ ေက်ာက္ေဆာင္၊ ေျမႀကီး စသည္တို႔အေပၚအမွီသဟဲျပဳ၍ ေပါက္ေရာက္ကာ ေလ၊ ေရထဲမွ အစားအစာကို ခ်က္ယူေသာ သဘာ၀ရွိ၏။ လူတို႔ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲ စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္လည္း ေျမအိုး၊ သစ္သားျခင္း၊ တိုင္ စသည္တို႔ႏွင့္ တြဲဖက္ စိုက္ပ်ိဳးသည့္အခါ မီးေသြးခဲ၊ အုန္းဆံဖတ္၊ အုတ္နီခဲ အစရွိသည္တို႔ကို ထည့္၍ စိုက္ပ်ိဳးလာခဲ့ၾက၏။ ယင္းပစၥည္းမ်ားသည္ သစ္ခြပင္အတြက္ အစာေရစာမ်ားကို စုပ္ယူသိုမွီးထားၿပီး ယင္းတို႔မွ အျမစ္မ်ားက စုပ္ယူစားသံုးၾက၏။ အသံုးျပဳေသာ ပ်ိဳးခံပစၥည္းမ်ားသည္ မိမိအထိုက္အေလ်ာက္ အက်ိဳးရွိစြာ အကူအပံ့ေပးၾကသည္သာ ျဖစ္သည္။ သို႔ရာတြင္ ပ်ိဳးခံပစၥည္းမ်ားသည္ ေရဆင္းေကာင္းေသာ၊ ေျခာက္ေသြ႕လြယ္ေသာပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ရန္ အထူးလိုအပ္ပါသည္။

ယင္းဥပေဒသ ငါးရက္ကို နားလည္သေဘာေပါက္ထားမွသာ သစ္ခြပင္မ်ားကို အေသအေပ်ာက္နည္းနည္းႏွင့္အပြင့္မ်ားမ်ား ထုတ္ယူ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ မည္ ျဖစ္ပါသည္။

Source – စီးပြားျဖစ္သစ္ခြ စိုက္ပ်ိဳးေရး

The post သစ္ခြစိုက္ပ်ိဳး⁠ေရးဥပ⁠ေဒသ ငါးခ်က္ appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

မႈိစိုက္ပ်ိဳးနည္း

မႈိထုပ္မ်ားကို ေလ၀င္ေလထြက္ရရွိ၍ တိုက္ရိုက္ေနမပူေသာ ေနရာတြင္ထားပါ။ အပူခ်ိန္ (၂၅ ံ – ၃၂ ံ) စင္တီဂရိတ္ ရွိ၍ စိုထိုင္းဆ (၈၀ – ၉၅)% ရွိရမည္။
မႈိထုပ္၏ ေဘးပတ္လည္ကို (၁ မွ ၂) လက္မအရြယ္ဓါးရာေပး၍ ဖြင့္ေဖာက္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။ ဓါးရာတြင္ တစ္ထုပ္လွ်င္ (၈-၁၀) ေနရာခန္႔ရွိရပါမည္။ ထို႔ေနာက္မႈိ ထုပ္၏ ထိပ္မွ ႀကိဳးဆြဲ၍ျဖစ္ေစ၊ ၀ါးစင္၊ သစ္သား စင္ေပၚတြင္ ေထာင္၍ျဖစ္ေစ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။

ေန႔စဥ္ ေရပန္းခရားငယ္ျဖင့္ မႈိထုပ္မ်ားကို ညင္သာစြာ ေရေလာင္းေပးရမည္။ တစ္ေန႔လွ်င္ အနည္းဆံုးေရ (၂) ႀကိမ္ေလာင္းေပးရပါမည္။ ေရေလာင္းလွ်င္ အထုပ္အတြင္းေရမ၀ပ္ရန္ ဂရုျပဳရမည္။ ေရ၀ပ္ပါက မႈိပြင့္မ်ား ပုပ္ရိသြားႏိုင္သည္။

မႈိထုပ္မ်ားစဖြင့္ၿပီး (၄-၆) ရက္တြင္ မႈိပြင့္ငယ္ကေလးမ်ားထြက္ေပၚလာသည္။ (၇ – ၁၀) ရက္တြင္ ဆြတ္ခူးရန္အသင့္ ျဖစ္ပါသည္။

မႈိပြင့္မ်ားေအာက္ေျခမွ လက္ျဖင့္ညင္သာစြာ ႏႈတ္ယူရမည္။

ခ်ိဳးဖဲ့ျဖတ္ေတာက္၍ မယူရပါ။

ဆြတ္ခူးၿပီးေနာက္ မႈိထုပ္မ်ားကို ( ၂-၃) ရက္ခန္႔ ေရမေလာင္းပဲ ထားရမည္္။

ထိုရက္အတြင္း မႈိထုပ္မ်ားမွ မႈိထုပ္မ်ားမွ မႈိပြင့္ငယ္မ်ား ျပန္လည္ထြက္လာပါသည္။

ဤနည္းအတိုင္း မႈိထုပ္ကို အနည္းဆံုး ( ၂လ မွ ၂ လခြဲ) ၾကာသည္အထိ ( ၃ မွ ၅) ႀကိမ္ထိ ဆြတ္ခူးစိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။

မႈိထြက္အားပိုမိုေကာင္းေစရန္ ပုလဲဓာတ္ေျမၾသဇာ (၆) က်ပ္သားႏွင့္ တီစူပါ ဓာတ္ေျမၾသဇာ (၃) က်ပ္သားကို ေရ ႏွစ္ဂါလံခြဲတြင္ ေဖ်ာ္စပ္၍ (၂) ရက္ျခားတစ္ႀကိမ္ ပက္ဖ်န္းေပးရပါသည္။

(၆၀) က်ပ္သားရွိေသာ မႈိစိုက္ထုပ္တစ္ထုပ္မွ မႈိပြင့္ အေလးခ်ိန္ (၂၀ – ၂၅) က်ပ္သား ရရွိႏိုင္ပါသည္။
သိုလ္ေလွာင္သိမ္းဆည္းနည္း

အစိုအေျခအေန

အပူခ်ိန္ (၀ ံ) စင္တီဂရိတ္ရွိ ေရခဲေသတၱာတြင္ သိုေလွာင္ပါက (၂ – ၃) ပတ္အထိ ထားႏိုင္ပါသည္။

အပူခ်ိန္ ( ၂၀ ံ – ၂၅ ံ) စင္တီဂရိတ္ရွိ အေအးခန္းတြင္ သိုေလွာင္ပါက (၄ – ၆) နာရီအထိ ထားႏိုင္ပါသည္။

အပူခ်ိန္ ( ၅ ံ – ၁၀ ံ) စင္တီဂရိတ္ရွိ ေရခဲေသတၱာတြင္ သိုေလွာင္ပါက ( ၂ – ၃) ရက္အထိ ထားနိုင္ပါသည္။

ေရခဲေျခာက္ဗူးတြင္ ထားသိုပါက ( ၄ – ၆) နာရီအထိ ထားႏိုင္ပါသည္။

ေအး၍ စိုစြတ္ေသာ ေနရာတြင္ ထားမည္ဆိုပါက ( ၂ – ၃) နာရီ အထိသာ ထားသိုႏိုင္ပါသည္။

အေျခာက္အေျခအေန

ေနေရာင္ျခည္ျဖင့္ အေျခာက္ခံပါက ေနျပင္းျပင္းတြင္ ၂ရက္ အေျခာက္ခံရပါမည္။

အေျခာက္ခံ ကိရိယာျဖင့္ အေျခာင္ခံပါက ေလ၀င္ေလထြက္ရရွိေသာ အေျခာက္ခံ ကိရိယာတြင္ အပူခ်ိန္ (၄၁ ံ – ၄၃ ံ) စင္တီဂရိတ္၌ (၁၅) နာရီၾကာ အေျခာက္ခံရပါမည္။

Source – စိုက္ပ်ိဳးေရးဦးစီးဌာန

The post ⁠ၾကြက္နားရြက္မိႈ စိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

မႈိစိုက္ထုပ္မ်ားကို ေလ၀င္ေလထြက္ ရရွိ၍ တိုက္ရိုက္ေနေရာင္ျခည္ မက်ေရာက္ေသာ ေနရာတြင္ စိုက္ပ်ိဳးရပါမည္။

စိုက္ခန္း၏ အပူခ်ိန္သည္ (၃၀ – ၃၅) ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ရွိ၍ စိုထိုင္းစ (၈၀ – ၉၀)% ရွိရန္ လိုအပ္ပါသည္။ အစုိဓာတ္မဆံုးရႈံးေစရန္ စိုက္ခင္းပတ္လည္တြင္ ဂုန္နီဖ်င္ကာရံၿပီး မ်က္ႏွာက်က္ျပဳလုပ္ေပးပါက ပိုေကာင္းသည္။

မႈိစိုက္ထုပ္မ်ားကို စင္ေပၚတြင္ မ်က္ႏွာျပင္ဖြင့္ေထာင္၍ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သလို ပလပ္စတစ္အိပ္ခြာ၍ ေျမက်င္းထဲတြင္ ျမွဳပ္၍လည္း စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။
အထူးလုပ္ေဆာင္ခ်က္အေနျဖင့္ စိုက္ထုပ္မ်က္ႏွာျပင္တြင္ သဲႏွင့္ ေျမေဆြး (သို႔) ေကာက္ရိုးေဆြး ႏွင့္ေျမေဆြး (သို႔) တီေျမေဆြးကို (၁ – ၂) လက္မဖံုး၍ ေရအနည္းငယ္ေပးကာ စိုက္ပ်ိဳးရပါမည္။

မႈိထုပ္မ်ားကို တိုက္ရိုက္ေရေလာင္းေပးရန္ မလိုဘဲ စိုက္ခန္း၏ စိုထိုင္းစျမွင့္မားေအာင္ ဖန္တီးေပးရန္ လိုပါသည္။

စိုက္ခန္းအတြင္းေရာက္ၿပီး (၂) ပတ္ခန္႔အၾကာ မႈိသေႏၶခဲ စတင္ထြက္ၿပီး ေနာက္ထပ္(၁၀) ရက္ခန္႔ အၾကာတြင္ မႈိဆြတ္ခူးႏိုင္ပါသည္။

ပထမအႀကိမ္ဆြတ္ခူးၿပီးလွ်င္ အေပၚယံေျမေဆြးကို အနည္းငယ္ဖြ၍ ေျမေဆြးထပ္မံျဖည့္ၿပီး ေရအနည္းငယ္ ေပးရပါမည္။
ဤနည္းအားျဖင့္ ဒုတိယ၊ တတိယအႀကိမ္ မႈိဆြတ္ခူးႏိုင္ပါသည္။

သိုေလွာင္သိမ္းဆည္းနည္း

အပူခ်ိန္ (၀) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ရွိ ေရခဲေသတၱာတြင္ သိုေလွာင္ပါက ( ၂ – ၃) ပတ္အထိ ထားနိုင္ပါသည္။
ေအး၍ စိုစြတ္ေသာ ေနရာတြင္ ထားမည္ဆိုပါက (၄) ရက္ခန္႔ အထိ ထားႏိုင္ပါသည္။

စားသံုးနည္း

သက္သက္လြတ္ေၾကာ္ခ်က္၍ လည္းေကာင္း၊ အသားႏွင့္ ေပါင္း၍ လည္းေကာင္း၊ ဟင္းသီး၊ ဟင္းရြက္တို႔ျဖင့္ ေၾကာ္ခ်က္၍ လည္းေကာင္း စားသံုးႏိုင္ပါသည္။

Source -စိုက္ပ်ိဳးနည္းပညာ

The post ⁠ႏို႔စိမ္းမႈိ စိုက္ပ်ိဳးနည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

စပါးမႈိသီးေရာဂါ စတင္ျဖစ္ေပၚလာခ်ိန္တြင္ စပါးေစ့မ်ားတြင္ ပံုမွန္ထက္ ႏွစ္ဆခန္႔ ႀကီးမားတဲ့ အစိမ္းေရာင္ စိပ္းဝါေရာင္ မိႈအစုအခဲမ်ား ဖံုးအုပ္ၿပီးမိႈသီး မ်ား ျဖစ္ေပၚလာပါတယ္။ မိႈသီးမ်ား ရင့္လြန္းခ်ိန္မွာေတာ့ စိမ္းညိဳညိဳ အေရာင္ေျပာင္းသြားတတ္ပါတယ္။

စပါးမိႈသီးေရာဂါ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ရန္ လိုက္နာေဆာင္ရြက္သင့္သည့္အခ်က္မ်ား

• ေရာဂါက်စိုက္ခင္းမွ မ်ိဳးေစ့ကို ျပန္မသံုးပါႏွင့္။
• မ်ိဴးေစ့ကို မိႈသတ္ေဆးတမ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ လူးနယ္ၿပီးမွ စိုက္ပါ။
• ဖံုးတံုးလံုးတံုးခ်ိန္တြင္ မန္ကိုဇက္ ၈၀% WP (သို႔မဟုတ္) Carbendazim ၅၀ % SL ဖ်န္းျခင္း။
• အႏွံစထြက္ခ်ိန္တြင္ မန္ကိုဇက္ ၈၀ % WP (သို႔မဟုတ္) Carbendazim ၅၀ % SL ဖ်န္းျခင္းျဖင့္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ႏိုင္ ပါသည္။

စိုက္ပ်ိဳးေရးဦးစီးဌာန

The post စပါးမိႈသီး⁠ေရာဂါ ⁠ႀကိဳတင္ကာကြယ္ရန္ လိုက္နာ⁠ေဆာင္ရြက္သင့္သည့္အခ်က္မ်ား appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

က။ မ်ိဳးသန္႔စင္မႈရွိ/မရွိကို စိုက္ပ်ိဳးၿပီး အပင္ပြားစည္းခ်ိန္၊ ပန္းပြင့္ခ်ိန္၊ ရင့္မွည့္ခ်ိန္တို႔တြင္ ၾကည့္ရႈ႕ရပါမည္။

ခ။ ၾကည့္ရႈ႕ရာတြင္ စိုက္ထားသည့္အတန္းလိုက္ တစ္တန္းခ်င္းစီကို ၾကည့္ရႈ႕စစ္ေဆးရပါမည္။

ဂ။ အပင္ပံုသ႑န္ လံုး၀မတူညီသည့္ အတန္းမ်ားေတြ႔ရွိပါက ထိုအတန္းလိုက္ကို ႏႈတ္ပယ္ရမည္ျဖစ္ပါသည္။

ဃ။ ရင့္မွည့္ခ်ိန္တြင္ မ်ိဳးကြဲႏႈတ္ပယ္ျခင္း အဓိကေဆာင္ရြက္ရပါမည္။ မ်ိဳးကြဲႏႈတ္ပယ္ရာတြင္ ေအာက္ေဖာ္ျပပါ အပင္လကၡဏာမ်ားအား ေတြ႔ရွိပါက ႏႈတ္ပယ္ရန္ လိုအပ္ပါသည္။
• စိုက္ခင္းအတြင္း ရင့္မွည့္မႈ ေစာလြန္း/ေနာက္က်လြန္းသည့္ အပင္မ်ား
• ႏွံ အတိုအရွည္ သိသိသာသာ ကြဲျပားေနသည့္အပင္မ်ား။
• စပါးလံုး အရြယ္အစားႏွင့္အမ်ိဳးအစား မတူညီေသာ အပင္မ်ား။
• စပါးခြံေရာင္ မတူညီေသာအပင္မ်ား။
• စပါးေစ့တြင္ အၿမီးပါ/မပါ ၊ အၿမီးပါလွ်င္ အတိုအရွည္မတူညီေသာအပင္မ်ား။

Source – စိုက္ပ်ိဳးေရးဦးစီးဌာန

The post ေတာင္သူကိုတိုင္ စပါးမ်ိဳးသန္႔ေရြးခ်ယ္ျခင္း နည္းပညာ appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

စပါးသီးႏွံ အဟာရျပည့္၀ၿပီး အထြက္ႏႈန္းတိုးေစရန္အတြက္ မိမိစိုက္ပ်ိဳးမယ့္ ေျမအမ်ိဳးအစားကိုလိုက္ၿပီး ေျမၾသဇာကို စနစ္တက်သံုးစြဲရန္ လိုအပ္ပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ စပါးအထြက္တိုးေစရန္ စိုက္ပ်ိဳးမယ့္ေျမအလိုက္ ေျမၾသဇာကို စနစ္တက်အသံုးျပဳျခင္း အေၾကာင္းကို Pissaya Info မွ ေတာင္သူဦးႀကီးမ်ားအတြက္ စုစည္းတင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။

သစ္စိမ္းေျမၾသဇာပင္မ်ား အားအေကာင္းဆံုး ထယ္ထိုးေျမျမဳပ္ခ်ိန္သည္ အပင္အသက္ (၄၀ မွ ၄၅) ရက္သားအခ်ိန္ျဖစ္သည္။

အခ်ဥ္ဓာတ္ကဲေသာေျမမ်ား ၊ ဒံုေပါက္ေသာေျမမ်ား ၊ ေျမဆီၾသဇာ မထက္သန္ေသာ ေျမမ်ားႏွင့္ သဲ ဆန္ေသာေျမမ်ားတြင္ စပါးခြံမ်ားကို မဲသြားရံုမွ်သာ မီးရိႈ႕ေပးထားသည့္ စပါးခြံ ဖြဲျပာ (Charcoal Rice Husk )ကို တစ္ဧကလွ်င္ အနည္းဆံုး ၅ တန္ ႏႈန္းထည့္သြင္းအသံုးျပဳေပးပါ။

ကန္႔ဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ေသာ စပါးစုိက္ေျမမ်ားတြင္ ဂ်စ္ပဆန္ေျမၾသဇာကို တစ္ဧကလွ်င္ ဆာလ္ဖာ ၇ေပါင္ႏႈန္းအား ေျမခံထည့္ေပးျခင္းျဖင့္ စပါးအတြက္ ၂၈% မွ ၃၀% ထိတိုးေစႏိုင္ပါသည္။

Source – စိုက္ပ်ိဳးဦးစီးဌာန

The post စပါးအထြက္တိုး⁠ေစရန္ စိုက္ပ်ိဳး⁠ေ⁠ျမအလိုက္ ⁠ေ⁠ျမ⁠ၾသဇာကို စနစ္တက်အသံုး⁠ျပဳ⁠ျခင္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

(၁) မိုးနည္းေရရွားေဒသျဖစ္ေသာ အပူပိုင္းဇံုတြင္ ယာခင္းမ်ားပတ္လည္၌ ႀကီးထြားမႈလွ်င္ျမန္ေသာ ေဘာစကိုင္းပင္မ်ားကို စိုက္ပ်ိဳးျခင္း အားျဖင့္ အျမဲစိမ္းလန္းသစ္ေတာမ်ား (Ever green Forest) အျဖစ္ တည္ရွိေနမည္ျဖစ္ၿပီး အနီး၀င္းက်င္တြင္ မိုးေလ၀သရာသီဥတု (Microclimate) တျဖည္းျဖည္း တိုးတက္ေကာင္းမြန္လာမည္ ျဖစ္ပါသည္။

(၂) ယာသီးႏွံခင္းမ်ား၏ လမ္းေဘးတစ္ေလွ်ာက္ႏွင့္ စိုက္ခင္းပတ္လည္တို႔တြင္ ေလကာတန္းမ်ားအျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ႏွစ္စဥ္ႏွစ္တိုုင္း အ ကိုင္းႏုႏွင့္ အရြက္တို႔ကို ခုတ္ယူကာ သစ္စိမ္းေျမၾသဇာအျဖစ္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္။ တစ္ဧက ပတ္လည္တြင္ ေဘာစကိုင္းေလကာတန္း စိုက္ထားပါက ေျမၾသဇာအျပင္တစ္ႏွစ္လွ်င္ ထင္း(၃)တန္ခန္႔ ရရွိႏိုင္ပါသည္။

(၃) တစ္ဧကလွ်င္ ေဘာစကိုင္းမ်ိဳးေစ့ (၈)ၿပီႏႈန္းႀကဲပတ္ၿပီး အပင္မ်ား (၄)ေပမွ (၅)ေပခန္႔ ျမင့္လာေသာအခါ ေျမထဲသို႔ထယ္ျဖင့္ ထိုးျမွဳပ္ ေသာနည္းျဖင့္လည္း ေျမၾသဇာအျဖစ္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္။

(၄) ၾကက္၊ ၀တ္၊ ႏြား တို႔ကို အစာစိမ္းအျဖစ္ေကၽြးပါက ႀကီးထြားမႈလွ်င္ျမန္ပါသည္။

(၅) အရြက္မ်ားကို သီးႏွံပင္တန္းၾကားမ်ားအတြင္းသို႔ ထည့္ေပးျခင္းျဖင့္ ဓာတ္ေျမၾသဇာကဲ့သို႔ သီးႏွံအတြက္ တိုးေစပါသည္။

(၆) ေဘာစကိုင္းတြင္ ႏိုက္ထရိုဂ်င္ (၂.၁% မွ ၄.၃%)၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ (၀.၂၀%)၊ ပိုတက္ဆီယမ္ (၀.၅၆%) ပါ၀င္ပါသည္။ အရြက္စိမ္း (၅၀၀) ေပါင္ထည့္ေပးလွ်င္ အမိုနီယမ္ဆာလ္ဖိတ္ (၁၀၀)ေပါင္ ထည့္ေပးျခင္းႏွင့္ တူညီပါသည္။

Source – စိုက္ပ်ိဳးေရးဦးစီးဌာန

The post အပူပိုင္းေဒသတြင္ ေဘာစကိုင္းစိုက္ပ်ိဳးျခင္းေၾကာင့္ ရရွိမည့္အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ဆန္ ၄ဗူးခန္႔ကို ေဆးေၾကာသန္႔စင္ထားပါမယ္။

ၿပီးလ်ွင္ေတာ့ ပံုမွန္ထမင္းခ်က္သလို ဆန္လံုးကြဲတဲ့ အထိ ခ်က္ၿပီး သင့္ေတာ္တဲ့ အခ်ိန္မွာ ဇကာထဲေလာင္းထည့္ၿပီး ေရသန္႔ေအးေအးေလးနဲ႔ ထပ္ေဆးၿပီး အိုးတစ္လံုးထဲ ထည့္ထားပါမယ္။

ေရသန္႔ေရခဲ တစ္ထုပ္ေလာက္ထမင္းထဲထည့္ထားပါ။

ငါးေျခာက္ေထာင္းေၾကာ္နည္း

ငါးေျခာက္ ၄၀သား ကိုေရ ၂လီတာခန္႔ျဖင့္ မီနစ္၄၀ခန္႔ျပဳတ္ပါ။

ျပဳတ္ ၿပီးသားငါးေျခာက္ကို အ႐ိုးႏြင္၍ရ႐ွိလာေသာ အသားမ်ားကို မႊေအာင္ေထာင္းပါ။

ၾကက္သြန္နီ ၅လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴဥႀကီး ၂လံုးခန္႔အခြံခြာပါးပါးလွီးထားပါ။

ဒယ္အိုးထဲဆီ..၁၀သားခန္႔ထည့္၍ၾကက္သြန္ျဖဴ  ၊ နီတို႔ကိုနႏြင္းမႉန္႔အနည္းငယ္ထည့္ကာဆီ သတ္ပါ။

ၾကက္သြန္မ်ားႏြမ္းလာပါက ေထာင္းထားေသာငါးေျခာက္မ်ားထည့္ကာ မီးျဖည္းျဖည္းျဖင့္ မီနစ္၂၀ခန္႔ ေၾကာ္ေပးၿပီး မီးပိတ္အေအးခံထားပါမယ္။

သရက္ခ်ဥ္သုပ္ နည္း

သရက္သီးစိမ္း ၁လံုးခန့္ကိုေဆးေၾကာသန္႔စင္ၿပီး ႔ျခစ္ျဖင့္ခပ္ပါးပါးျခစ္ထားပါ။ ေဂၚဖီ ၁၀သားခန္႔ခပ္ပါးပါးလွီးထားပါ။ ပုဇြန္ေျခာက္ မႉန္႔ထမင္းစား ဇြန္း၂ဇြန္း၊ ေျမပဲမႉန္႔ ထမင္းစားဇြန္း၃ဇြန္း၊ ဆားအနည္းငယ္၊ ဟင္းခတ္မႉန္႔ အနည္းငယ္ျဖင့္ သမေအာင္ေရာနယ္ၿပီးသုပ္ထားပါ။

ပန္းကန္ထဲ ထမင္းထည့္ၿပီးေရသန္႔ေအးေအးေလးထည့္ထားပါမယ္။ ငါးေျခာက္ေထာင္းေၾကာ္ ၊ သရက္ခ်ဥ္သုပ္ တ္ို႔ျဖင့္ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ေန႔ေတြမွာလည္း အရသာ႐ွိၿပီး လြယ္လြယိကူကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သၾကၤန္သေရစာျပဳလုပ္နည္းေတြကို ထပ္မံတင္ဆက္ေပးပါမယ္။

Pissaya Info

The post သ⁠ၾကၤန္ ထမင္း⁠ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ပါဝင္ေသာပစၥည္းမ်ား

သာကူေစ့ – ၁၅၀ ဂရမ္

ေရ – ၅ ခြက္

ထန္းလ်က္ – ၁၅ က်ပ္သား

ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပုုံတပုုံ

ကန္စြန္းဥ – အႀကီး ၃ လုုံး

အုုန္းသီးဖတ္

အုုန္းႏိုု ့- ၂၀၀ မီလီလီတာ ml

ျပဳလုုပ္နည္း

ကန္စြန္းဥကိုု ႏူးအိေနေအာင္ျပဳတ္ျပီးအတုုံးေလးေတြတုုံးထားပါ။

အုုန္းႏိုု ့ကိုုပြက္ေအာင္တည္ျပီးအေအးခံထားပါ။

သာကူကိုုေရေဆးျပီးေရစစ္ထားပါ။

ေရ ၅ ခြက္၊ဆားႏွင့္ ထန္းလ်က္တိုု ့ကိုုအိုုးၾကီးၾကီးတခုုထဲထည့္ျပီး ထန္းလ်က္မ်ားအရည္ေပ်ာ္လာသည္အထိတည္ပါ။

ထန္းလ်က္အရည္ေပ်ာ္သြားလွ်င္ ေရစစ္ျဖင့္ အမွိဳက္မ်ားစစ္ပါ။

ထိုု ့ေနာက္စစ္ထားေသာ ထန္းလ်က္ရည္ကိုု မီးဖိုုေပၚမွာပြက္လာေအာင္တည္ပါ။
ပြက္လာလွ်င္ သာကူေစ့မ်ားကိုုထည့္ရ်္ အဆက္မပ်က္ေမြွပါ။
သာကူေစ့ရဲ ့အျဖဴအစံမ်ားေပ်ာက္လွ်င္ တုုံးထားေသာ ကန္စြန္းဥမ်ားကိုုထည့္ရ်္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ပါ။

ကန္စြန္းဥသာကူက်ိဳကိုုစားခါနီးလွ်င္ အုုန္းႏိုု ့ဆမ္း၊ အုုန္းသီးျဖဴးရ်္ သုုံးေဆာင္ႏိုုင္ပါၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။

ေနာက္ေန႔ေတြမွာလည္း အရသာရွိၿပီး လြယ္လြယ္ကူကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သႀကၤန္သေရစာမုန္႔လုပ္နည္း ေတြကို ထပ္မံတင္ဆက္ေပးပါမယ္။

Pissaya_Info

The post အုန္း⁠ႏို႔ သာကူ⁠ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ ၁၀၀၀ မီလီလီတာ

သာကူ ၂၅ က်ပ္သား က်ိဳထားပါ

ေကာက္ညွင္းေပါင္း ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၃ ခြက္ေပါင္းထားပါ

ေပါင္မုန္႔ ၁၀ ခ်ပ္

အုန္းနို႔ေက်ာက္ေက်ာ ၂၅ ဂရမ္ က်ိဳထားပါ။

အုန္းနို႔ရည္ ၁ ဗူး ခြဲ ( ၆၀၀ မီလီလီတာ)

သႀကား ၂၅၀ ဂရမ္ ကို ေရ အနည္းငယ္ၿဖင္႔သႀကားေပ်ာ္ရံုေလး အပူေပးပါ။

ေရခဲ လိုသေလာက္

ဆား အနည္းငယ္

ၿပဳလုပ္နည္း

မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္၊ အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ၊ သာကူ၊ ေပါင္မုန္႔၊ ေကာက္ညွင္းေပါင္း တို႔ကို တစ္အိုးဆီ အဆင္သင့္ ျပင္ထားပါမယ္။
အုန္းနို႔ရည္ ၁ ဗူး ခြဲ ( ၆၀၀ မီလီလီတာ) ကို ေရ ၁၀၀၀ မီလီလီတာၿဖင္႔ ေဖ်ာ္ထားပါမယ္။

သႀကား ကို ေရ အနည္းငယ္ၿဖင္႔သႀကားေပ်ာ္ရံုေလး အပူေပးပါ။

ပန္းကန္လံုးထဲမွာ မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္၊ ေကာက္ညွင္း၊ ေက်ာက္ေက်ာ၊ သာကူ၊ ေပါင္မုန္႔၊ ေရခဲတို႔ထည္႔ပီး သႀကားရည္၊ အုန္းနို႔ရည္ေလး ဆမ္းစားနိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။

ေနာက္ေန႔ေတြမွာလည္း အရသာရွိၿပီး လြယ္လြယ္ကူကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သႀကၤန္သေရစာမုန္႔လုပ္နည္း ေတြကို ထပ္မံတင္ဆက္ေပးပါမယ္။

Pissaya Info

The post ⁠ေရႊရင္⁠ေအး ⁠ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ေကာက္ညႇင္းမႈန္႔ – ၁၀၀၀ဂရမ္

ဆန္မႉန္႔ – ၂၀၀ ဂရမ္

ေရသန္႔ – ၄၀၀ml

ဆား ထမင္းစားဇြန္းဝက္

ေရာင္စံု food colour

အုန္းသီးျခစ္ၿပီးသား တစ္လံုးခန္႔

ထန္းလ်က္ခဲ.. ၁၅က်ပ္သား

ျပဳလုပ္နည္း

ပထမဦးစြာ ေကာက္ညႇင္းမႉန္႔၊ ဆန္မႉန္႔၊ ဆား၊ ေရသန္႔တို႔ကိုဇလံုတစ္ခုတည္းထည့္၍ သမေအာင္ေရာနယ္ထားပါ။

ရ႐ွိလာေသာမုန္႔ႏွစ္မ်ား ၅ပံု ခြဲ၍ အေရာင္ တစ္ေရာင္ျခင္းစီစပ္ကာ နယ္ထားပါ။ထန္းလ်ွက္ခဲကို၄စိတ္ စိတ္၍ မုန္႔ႏွစ္ႏွင့္အတူအလံုး ပံုသ႑န္ေလးျဖစ္ ေအာင္ေရာလံုးပါ။

တစ္ေရာင္ျခင္းစီ လံုးၿပီးပါက ေရသန္႔ ၃လီတာခန္႔အိုးထဲ ဆူပြက္ေအာင္တည္ၿပီး မုန္႔လံုးေလးမ်ားထည့္ျပဳတ္ပါ ။

ဆူပြက္ေနေသာေရေပၚသို႔ မုန္႔လံုးေလးမ်ားတက္လာပါက ဆယ္ယူၿပီး ေရေအး ဇလံုထဲ ၁၀မီနစ္ခန္႔စိမ္ၿပီးမွ ဆယ္ယူပါ။

မုန္႔လံုးေရေပၚ ေလးမ်ားကို အုန္းသီးျခစ္ၿပီးသားေလးမ်ားျဖဴကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျဖစ္ပါတယ္။

ေနာက္ေန႔ေတြမွာလည္း အရသာရွိၿပီး လြယ္လြယ္ကူကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သႀကၤန္သေရစာမုန္႔လုပ္နည္း ေတြကို ထပ္မံတင္ဆက္ေပးပါမယ္။

Pissaya Info

The post ⁠ေရာင္စံုမုန္႔လံုး⁠ေရ⁠ေပၚ ⁠ျပဳလုပ္နည္း appeared first on Myanmar Farmers' Portal.